El mercado se encuentra paralizado y las compras realizadas se han hecho con precios en origen a la baja respecto a la temporada anterior.
La campaña de recolección de arroz, que se inició el pasado
mes de septiembre, ha finalizado prácticamente en todas las Comunidades
Autónomas productoras donde el mercado se encuentra paralizado y las compras
realizadas se han hecho con precios en origen a la baja respecto a la temporada
anterior.
Según los datos de Cooperativas Agro-alimentarias, la
producción de arroz cáscara en España ha rondado las 879.500 toneladas, lo que
supone un 33,7 más que en la temporada anterior, debido en gran parte al
aumento de superficie destinada a este cultivo en Andalucía, Aragón,
Extremadura y Navarra, así como a la disponibilidad de agua durante la siembra
de arroz.
Respecto al mercado, el director de Cultivos Herbáceos de
Cooperativas Agro-alimentarias, Antonio Catón, ha explicado o que está muy
paralizado y que en algunas zonas queda excedente de arroz de la campaña
anterior, un hecho que, en su opinión, denota las dificultades del pasado año
para poder comercializarlo.
Ha precisado que incluso algunos arroceros están entregando
arroz sin precio y que cuando se les liquida se hace a precios inferiores.
Las compras de arroz, según han precisado los productores,
se realizan esta campaña a 270 euros por tonelada para los arroces redondos o
del tipo japónica y a 235 euros por tonelada para el arroz tipo índica o largo,
unos precios que, han asegurado, no se justifican con los stocks, la oferta y
la demanda actual.
Los últimos datos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio
Rural y Marino (MARM) señalan que la semana del 26 de octubre al 1 de noviembre
el precio medio del arroz cáscara en almacén fue de 249 euros por tonelada de
media, frente a los 402,91 euros por tonelada, registrados en la misma semana
del año anterior.
Por el contrario, en otros países como Italia, primer
productor de arroz en la
Unión Europea (UE) las bolsas recuperan su actividad natural
con subidas de entre el 15 y el 20 por ciento, hasta situarse entre los 240 y
285 euros por tonelada, dependiendo del tipo de arroz, según la información
facilitada por la
Federación de Arroceros de Sevilla (FAS).
A nivel internacional, el director-gerente de FAS, Manuel
Cano, ha explicado que parece que existe un movimiento al alza a nivel mundial
de los precios a la exportación, motivado por el anuncio de India de importar
dos millones de toneladas a principios de 2010 para reconstruir sus reservas de
seguridad.
En el mes de octubre, según los datos del Centro de
Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo
(Cirad), los precios del arroz a la exportación, concretamente los del arroz
tailandés Tai 100%B, que es el arroz de referencia de alta calidad del mercado
mundial, marcó de media 357 euros/tonelada (529 dólares/tonelada) frente a los 363
euros/tonelada (538 dólares/tonelada) registrados en septiembre.
