La agricultura ecológica española cerrará 2009 con una
superficie cultivada de entre 1,44 y 1,47 millones de hectáreas, lo que supone
un incremento de entre el 10 y el 12 por ciento respecto a los 1,3 millones con
los que cerró el pasado ejercicio.
El director técnico de la Sociedad Española
de Agricultura Ecológica (SEAE), Víctor Gonzálvez, quien ha señalado que la
industria transformadora vinculada a este sector también crecerá durante el
2009, aunque no ha precisado en qué porcentaje.
En este sentido, ha explicado que se está incrementando cada
vez más el número de "agricultores transformadores", es decir, de
productores que crean pequeñas industrias y que compaginan ambas tareas.
Por lo que respecta a la demanda de estos productos, ha
asegurado que la interna crecerá en 2009, aunque en una cifra "de menos de
dos dígitos", y ha indicado que, a pesar de la crisis, la agricultura
ecológica en España tiene un consumidor "fiel", que "ha hecho
una apuesta" por este tipo de productos.
En cuanto a la demanda externa, a la que va destinada el 80
por ciento de la producción nacional, ha señalado que su tendencia será
"positiva" porque en los principales destinos de los productos
ecológicos españoles, como Alemania, Reino Unido, Francia, Austria y Suiza, la
crisis "está remitiendo".
Gonzálvez ha asegurado que el precio de venta al público de
estos productos seguirá bajando, porque la agricultura ecológica comienza a ser
un "mercado maduro".
Ha señalado que el precio ya no es la "gran
barrera" que impide que muchos consumidores opten por estos productos,
sino que el problema está en la escasa difusión de su valor añadido y en la
falta de puntos de venta "de fácil acceso".
Respecto a los retos del sector de cara al próximo
ejercicio, ha explicado que los principales objetivos son
"conquistar" el mercado nacional, mediante la difusión y promoción de
las ventajas de estos productos, y lograr que haya una mayor variedad de estos
artículos en tiendas y grandes cadenas de distribución.
