El certamen, celebrado en Jerez de la Frontera, acoge a más de un centenar de bodegas de nueve países.
La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha subrayado la
firme apuesta de la Administración andaluza por la Industria y el
sector del vino y, en ese sentido, ha destacado como reto
imprescindible la participación y el apoyo a ferias de alto nivel y
reconocimiento, que contribuyan a promocionar nuestras producciones y
abrir nuevos mercados. Aguilera ha hecho estas declaraciones durante su
visita al Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos, Licorosos
y Dulces Especiales, 'Vinoble 2010', que organiza el Ayuntamiento y se
celebra en el Alcázar de Jerez de la Frontera (Cádiz), del 30 de mayo
al 2 de junio. En este certamen se exhibe la potencialidad del maridaje
de los caldos y la gastronomía andaluces.
Asimismo, Aguilera ha
recordado la publicación en el BOJA de la convocatoria de elecciones a
Consejos Reguladores, y ha anunciado que para otoño se iniciará el
trámite parlamentario de la Ley Andaluza de Calidad Alimentaria, que
supondrá que sean los propios Consejos los que puedan convocar
elecciones.
La Consejería respalda a los empresarios del sector
vínicola andaluz que participan en esta muestra bienal y de carácter
internacional, en la que están representados el Vino de Calidad de
Lebrija y todas las Denominaciones de Origen del sector: 'Condado de
Huelva', 'Jerez-Xérès-Sherry', 'Manzanilla-Sanlúcar Barrameda',
'Málaga', 'Sierras de Málaga' y 'Montilla-Moriles'.
Agricultura
participa en la séptima edición de Vinoble con un espacio propio en el
que los asistentes pueden conocer y comprobar la calidad y variedad de
las producciones de la región. Asimismo, participa más de un centenar
de bodegas de España y de otros ocho países de diversos continentes
(Hungría, Francia, Portugal, Italia, Grecia, Australia, Canadá y
Estados Unidos).
Esta feria, que patrocina la Consejería de
Agricultura y Pesca, y que cuenta en esta edición con la organización
técnica de The Wine Academy of Spain, ensalza los vinos calificados
como generosos, licorosos y dulces especiales y cuenta este año con
algunas novedades como la presencia de chefs encargados del maridaje de
los vinos, y actividades paralelas que amenizarán los cuatro días de
exposición de Vinoble. Entre ellas destaca el I Concurso Internacional
de Vinos Vinoble 2010, y una "cata magistral", dirigida por siete
maestros del vino (Masters of Wine) pertenecientes a un reducido
círculo de profesionales del más alto nivel y que sólo integran 280
miembros, de los cuales dos de ellos ejercen en España.
A la
presente edición de Vinoble se espera una asistencia de público en
torno a las 11.500 personas, entre compradores, importadores,
distribuidores y periodistas de 25 nacionalidades, principalmente
europeos, pero también de Rusia, EE.UU. y Canadá, Latinoamérica
-Brasil, Puerto Rico y México-, Asia -Hong Kong, Japón, Corea,
Singapur- e India.
El Marco de Jerez en cifras
El
sector vitivinícola en el Marco de Jerez cuenta con una gran
importancia social, y lo integran 3.400 explotaciones, siendo la amplia
mayoría de ellas de carácter familiar.
En esta zona de
producción se contabilizan cerca de 80 bodegas de crianza, para
expedición y almacenado en la zona de crianza -Jerez de la Frontera, El
Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda-; una quincena de bodegas
en la zona de producción -Chiclana de la Frontera, Chipiona, Puerto
Real, Rota y Trebujena-, y casi medio centenar de bodegas de
envejecimiento de vinagres.
Este sector exporta en torno a
550.000 hectolitros, correspondiendo más del 70% a exportaciones
(420.000 hl. de los cuales el 98% -410.000 hl.- es embotellado). Los
principales mercados de destino son Reino Unido (29%), España (25%) y
Holanda (23%).
Por lo que respecta a las ventas de vinagre, son
43.000 hl., de los que la mitad corresponden al mercado español y el
40% a Francia.
En cuanto a valor exportado, en el 2009 se
facturaron 49 millones de euros en vino de Jerez embotellado y 43
millones en brandy de Jerez embotellado.
Elecciones a Consejos Reguladores
La
Consejería de Agricultura y Pesca ha publicado en el Boletín Oficial de
la Junta de 31 de mayo de 2010 la Orden de 25 de mayo de 2010, por la
que se regulan y convocan elecciones para 27 Consejos Reguladores de
Denominaciones de Calidad de Andalucía, que tendrán lugar el próximo 3
de septiembre. El nuevo reglamento electoral, que afecta a
Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas
Protegidas de diversos productos agroalimentarios -como vino, aceite de
oliva o tomate, entre otros- defiende los intereses minoritarios y
garantiza la igualdad de oportunidades a productores y elaboradores.
En
esta convocatoria se garantiza por primera vez la paridad en la
composición de las juntas electorales, se acortan algunos plazos en el
desarrollo del proceso electoral y se modifica el sistema para la
asignación de vocalías entre las distintas candidaturas, que pasa de un
sistema mayoritario y personalizado a un sistema proporcional de listas
cerradas. Asimismo, la composición de los censos refleja la realidad de
los sectores de producción y de la comercialización.
