En el acto, que ha estado presidido por la consejera de la presidencia de la Junta de Andalucía, Mar Moreno, se han entregado los Premios Ardilla.
Cerca de mil personas participaron el pasado sábado en la Fiesta del Remate, para conmemorar el fin de la campaña
oleícola, organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de
Origen de aceite de oliva "Sierra de Segura", en la localidad
jiennense de Beas de Segura.
En el acto, que ha estado presidido por la consejera de la
presidencia de la Junta de Andalucía, Mar Moreno, se han entregado
los Premios Ardilla, además de celebrarse otro tipo de actividades,
como catas de aceite de oliva, un tren para los más pequeños que ha
recorrido la localidad, degustación gratuita de comida y bebida para
todos los asistentes, y actuaciones musicales.
El acto central de la jornada ha sido la entrega de los Premios
Ardilla, con los que el Consejo Regulador reconoce a las entidades y
personas que se han destacado en la defensa del aceite de oliva y su
trabajo a favor de la calidad.
Mar Moreno ha dado la enhorabuena a todos los premiados y ha
recordado que estos premios "suponen un reconocimiento al trabajo
bien hecho y a la apuesta realizada por la calidad" del aceite de
oliva.
También ha manifestado que tiene una gran confianza en el futuro
del sector oleícola, ya que se ha avanzado en conseguir mayores
inversiones en sistemas de riego, modernización de la maquinaria,
mayor profesionalización del sector y el aumento de la calidad del
aceite.
La consejera ha recordado los avances en la calidad de vida que
se han producido entre los trabajadores del olivar en los últimos
años y ha hecho referencia a la Ley del Olivar que, según la
consejera, afronta las preocupaciones del sector.
Uno de los galardones más destacados, el Premio Embajador de la
Ardilla, ha recaído este año en Marino Uceda, investigador del IFAPA
de Mengíbar (Jaén) y considerado como uno de los investigadores más
prestigiosos sobre calidad y técnicas productivas del aceite de
oliva virgen extra.
El Premio Ardilla al mejor aceite de la campaña ha recaído en la
empresa Potosí 10 de Orcera (Jaén), el primer accésit ha sido para
"Molino de Segura" (La Puerta de Segura), mientras que el segundo
premio ha correspondido a Aceites Salfharat, de La Puerta de Segura,
el tercero a la SCA "San Isidro" de Benatae, y el cuarto la SCA
"Agrosegura", también de La Puerta de Segura.
Respecto a los Premios Ardilla a la mayor proporción de aceite de
oliva virgen extra de la campaña, el primero ha recaído en Potosí 10
de Orcera, con una proporción de casi el 95 por cien.
