En la clausura de la XIV Asamblea Encuentro Internacional de la Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (ANCOPORC)
La Secretaria General de Medio Rural, Alicia Villauriz, ha subrayado la
competitividad y el carácter innovador del sector porcino español,
destacando su alto desarrollo tecnológico, en la clausura de la XIV
Asamblea Encuentro Internacional de la Asociación Nacional de
Comerciantes de Ganado Porcino (ANCOPORC), que se ha celebrado en
Madrid.
La producción porcina representó el año pasado, ha destacado Alicia
Villauriz, más del 32% de la Producción Final Ganadera, con una
facturación anual cercana a los 4.500 millones de euros y con una
generación de empleo directo del entorno de los 142.000 puestos de
trabajo.
En relación con el comercio y la exportación de productos
porcinos, la Secretaria General de Medio Rural ha indicado que es el
verdadero motor de este sector, ya que año tras año la exportación de
carne y productos porcinos procedentes de España no ha dejado de
incrementarse hasta superar los 1,2 millones de toneladas en 2009,
ampliando los destinos de los productos hacia países que estaban
completamente fuera de las posibilidades de acceso.
También ha destacado Alicia Villauriz el trabajo del MARM para
consolidar el modelo productivo español y para conseguir que sea
competitivo dentro y fuera de las fronteras españolas, indicando que la
competitividad de los sectores ganadero y agrícola ha sido uno de los
ejes de trabajo de España en la Presidencia de la Unión Europea.
En este sentido, la Secretaria General de Medio Rural ha resaltado
la reflexión promovida por el Gobierno, durante la Presidencia, sobre
el impacto de las normas comunitarias en la competitividad del sector
agrario. En este contexto, ha señalado que se han examinado las normas
comunitarias que condicionan la competitividad del modelo productivo en
mercados cada vez más abiertos, donde las diferencias de costes a
menudo constituyen el principal factor determinante del éxito
comercial.
Durante este debate, ha indicado Alicia Villauriz, se ha estado de
acuerdo en la necesidad de seguir trabajando en la línea del
reconocimiento de los valores de un modelo europeo, con un amplio apoyo
de los Estados miembros a la exigencia de un mínimo de reciprocidad en
las condiciones productivas en el marco de los acuerdos comerciales
internacionales.
Asimismo, la Secretaria General de Medio Rural se ha referido como
otra de las prioridades durante la Presidencia española la mejora del
funcionamiento de la cadena alimentaria en Europa; siendo el objetivo
dar respuesta a situaciones recientes de extrema volatilidad de los
precios de los productos básicos agrícolas. En este sentido, Alicia
Villauriz ha destacado el acuerdo de los Estados miembros de llevar a
cabo medidas destinadas a incrementar la transparencia de las
relaciones comerciales, eliminar las prácticas contractuales desleales
y promover la reestructuración y consolidación del sector agrario.
Otro aspecto abordado por la Secretaria General de Medio Rural, ha
sido el tema del futuro de la PAC y las medidas de gestión del mercado
después de 2013, sobre lo que ha señalado la coincidencia existente con
los Estados miembros sobre la necesidad de mantener los instrumentos de
mercados de la actual OCM única y de reclamar una red de seguridad
eficiente en el futuro, que permita la defensa, no sólo de los
ganaderos, sino del conjunto de los operadores que intervienen en la
cadena alimentaria.
En cuanto a la agricultura y la PAC en la perspectiva de la
Estrategia UE 2020, Alicia Villauriz ha subrayado que la producción
porcina es un ejemplo del liderazgo que la actividad ganadera puede
ejercer para una agricultura competitiva, moderna e innovadora y para
una industria cárnica potente con vocación exterior.
Por otro lado, ha instado a los profesionales de la producción
porcina a intensificar los esfuerzos para informar a los consumidores
de los beneficios y del valor añadido de los productos porcinos; así
como a seguir innovando y desarrollando una producción ganadera y una
industria cárnica que está presente en la práctica totalidad de los
mercados exteriores.
La Secretaria General del Medio Rural ha finalizado su
intervención señalando que la evolución del sector exige el compromiso
de todos para afrontar los retos de competitividad, calidad, proyección
exterior y cohesión interprofesional.
