Se ha aprobado una propuesta para suavizar las restricciones que se aplican en la UE desde la crisis de las "vacas locas".
La Comisión Europea ha propuesto permitir el uso de harinas animales para alimentar pollos, cerdos y
peces, que está prohibido actualmente para evitar la propagación del
mal de las "vacas locas".
El Ejecutivo comunitario ha aprobado una propuesta para suavizar
las restricciones que se aplican en la UE desde la última crisis de
las "vacas locas" (2000-2001), porque considera que a estas alturas
ha descendido lo suficiente el número de reses afectadas.
Entre las medidas que Bruselas quiere suavizar, destaca la
prohibición que la UE impuso a la utilización de proteínas animales
en la fabricación de piensos, por considerar que esa había sido la
principal causa de transmisión de la enfermedad.En concreto, la CE ha presentado una "hoja de ruta" para revisar
las actuaciones contra las Encefalopatías Espongiformes
Transmisibles (EET), grupo al que pertenece la Encefalopatía
Espongiforme Bovina (EEB), popularmente conocida como el mal de las
"vacas locas".
"Finalmente estamos a punto de erradicar la enfermedad en la UE",
ha declarado el comisario europeo de Sanidad, John Dalli, en un
comunicado, además de remarcar que cualquier cambio en las medidas
"no afectará el objetivo de proteger a los ciudadanos".
En el caso de las proteínas animales, Bruselas propone admitir,
por lo menos a partir de 2011, cierta "tolerancia" para que puedan
emplearse una cantidad pequeña en las harinas usadas como sustento
de animales que no sean rumiantes, es decir para alimentar aves,
cerdos ó peces.
Pero la CE plantea evitar el "canibalismo" es decir, que un
ganado ingiera restos de su misma especie, pero siempre evitando el
"canibalismo" es decir que el ganado coma restos reciclados de su
misma especie: por ejemplo los residuos de cerdos podrían servir
para dar de comer a pollos pero no a cerdos.
En la actualidad, solamente está permitido el empleo de proteínas
de pescado y sólo para algunos casos.
La familia de las EET incluye variantes que afectan a humanos
(Creutzfeld Jakob) y a rumiantes como las vacas, las cabras, ovejas
(tembladera) ó los ciervos.
Por otra parte, la CE propone elevar la edad a la que los
animales deberán ser sometidos obligatoriamente a test de detección
de la epizootia.
En los últimos años se ha demostrado que los animales enfermos
son cada vez mayores, lo que significa que han dado resultado las
medidas que en su momento aprobó la UE y que después no ha habido
infecciones.
España fue el país comunitario que más casos de "vacas locas"
registró en 2009, con 18 (frente a 25 el año anterior) aunque la
tendencia general de toda la UE fue un descenso de las reses
enfermas.
El plan presentado es para los próximos cinco años (entre
2010 y 2015) y es previsible que por lo menos hasta 2011 no se
empiecen a aprobar las propuestas difundidas.
Asimismo, Bruselas plantea parar el sacrificio sistemático de las
cohortes del animal con EEB, de forma que podrán venderse para
consumo si antes de que entren en la cadena alimentaria son
sometidos a test que prueban que no están infectados.
La CE ha sugerido revisar la lista de materiales específicos de
riesgo (MER) de transmisión del mal de las "vacas locas" y
adaptarlos a los requisitos de la Organización Internacional de
Epizootias (OIE).
También ha planteado cambiar las medidas de erradicación del
"scrapie" o tembladera, que afecta al ovino y al caprino.
En 2005, la CE ya propuso cambios en las reglas sobre las EET; el
plan presentado deberá ser aprobado por el Consejo de ministros
de Agricultura y por el Parlamento Europeo, pero las medidas
concretas deberán confirmarse en los comités técnicos de la UE.
Bruselas señala también que las medidas sanitarias deben
continuar, pero ante la superación de la EEB la UE necesita dirigir
sus esfuerzos a otras enfermedades con mayor impacto en la salud
humana y el ganado, como por ejemplo la salmonella.
