Los cerdos reproductores ibéricos puros han sido criados y cebados en las Fincas Huerto Ramírez de El Almendro y La Dehesa de Galaroza, que explota la Diputación.
La Diputación de Huelva ha llevado a cabo, en colaboración con
Cajasol, el sorteo de 138 ejemplares de cerdo ibérico entre los ganaderos de la
provincia con el fin de mejorar la cabaña onubense y, en especial, de la
especie porcina en su raza ibérica.
El sorteo, que se ha desarrollado en la sede de la Diputación, ha puesto a
disposición de los ganaderos onubenses 10 machos y 18 hembras de la estirpe
Torbiscal, 25 machos y 25 hembras de la estirpe Silvela, 6 machos y 9 hembras
Retintos, 9 machos y 16 hembras de la estirpe Villalón, y 7 machos y 6 hembras
de Negro Lampiño.
También se han sorteado 2 machos y 5 hembras de
la estirpe Manchado de Jabugo.
Estos reproductores porcinos han sido criados y
cebados en las Fincas Huerto Ramírez y La Dehesa que la Diputación tiene en el
municipio de El Almendro y Galaroza respectivamente.
El precio de cada ejemplar de Manchado de Jabugo
es de 30 euros por cabeza, mientras que para las estirpes Torbiscal, Silvela,
Villalón, Negro Lampiño y Retinto, el precio es de 40 euros por animal.
En el sorteo ha estado presente la diputada del
Área de Agricultura, Ganadería y Pesca, Rosario Rosado y el Director de Zona
Andévalo-Sierra Mina de Cajasol, José Pedro Lobo, quien ha reiterado el
compromiso con el sector ganadero por mejorar la calidad de la cabaña porcina,
resaltando además la gran demanda de solicitudes respecto a los animales
sorteados que ha provocado que se reduzca el número máximo de animales a
adjudicar a los solicitantes, lo que pone de manifiesto el conocimiento que
poseen los ganaderos sobre la calidad de esta cabaña y su dedeo por conseguir
algún ejemplar.
