La tasa de crecimiento correspondiente al pasado año supera en 2,5 puntos porcentuales la cifra de 2008 (+8,3 por ciento).
La producción de pescados marinos de crianza en España
aumentó en tasa interanual un 10,8 por ciento durante 2009, hasta alcanzar
48.440 toneladas, pero caerá un 0,9 por ciento en el presente ejercicio, según
el Informe Anual de la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos
Marinos (Apromar).
La tasa de crecimiento correspondiente al pasado año supera
en 2,5 puntos porcentuales la cifra de 2008 (+8,3 por ciento), aunque Apromar
señala que es "escasa" y expone una "preocupante tendencia de
desaceleración" del crecimiento del sector, sobre todo si se compara con
los datos de los primeros años de la década, cuando se registraron incrementos
medios anuales del 20 por ciento.
Por especies, la producción de la dorada sufrió una caída interanual
del 1 por ciento en 2009 (con 23.690 toneladas), una situación que, según
Apromar, no se había registrado nunca en la historia de la acuicultura de
dorada en España y que se volverá a repetir en 2010, con una previsión de caída
del 2,6 por ciento.
Por el contrario, la producción de lubina aumentó un 40,7
por ciento durante el pasado ejercicio (con 13.840 toneladas), un crecimiento
que contrasta con el -6,1 por ciento de 2008 y con la previsión de 2010, que se
sitúa en el -11,2 por ciento.
El rodaballo, por el contrario, aumentó su producción un 5,7
por ciento en 2009 (con 8.320 toneladas) y mantiene una tendencia positiva en
2010, con una previsión de crecimiento del 1,2 por ciento.
En la misma línea se sitúa la corvina, que registró un
aumento de la producción del 28 por ciento en 2009 (con 1.660 toneladas) y mantiene
unas previsiones de crecimiento del 92 por ciento para 2010.
Según Apromar, la producción de lenguado de acuicultura
aumentó un 241,8 por ciento interanual en 2009 (con 188 toneladas) y cuenta con
una previsión del +27,7 por ciento para el presente ejercicio, mientras que la
de anguila creció un 8,5 por ciento el pasado año y se prevé que se mantenga
estable durante 2010.
Por su parte, la producción del langostino aumentó un 17,5
por ciento en 2009 (con 47 toneladas) y mantiene unas previsiones de descenso
del 14,9 por ciento para este año.
En cuanto al valor de las producciones, la facturación total
en primera venta resultante de la comercialización de los pescados de crianza
ascendió en 2009 a
223,6 millones de euros, lo que supone un aumento interanual del 2,6 por
ciento.
Apromar destaca, sin embargo, que el valor medio ponderado
de todas las especies fue de 4,62 euros por kilogramo, un 7,2 por ciento menos
que el registrado en 2008.
Por lo que respecta a la producción de alevines, el informe
anual de la organización explica que las 16 instalaciones de cría que existen
en España produjeron 69,3 millones de alevines en 2009, lo que representa una
caída interanual del 26,5 por ciento.
En relación al número de instalaciones de acuicultura
marina, Apromar indica que el número de granjas se redujo un 8,14 por ciento (con
124 localizaciones) y que es "muy probable" que esta cantidad continúe
reduciéndose en 2010, dada la "muy complicada" situación del sector.
Los peces de crianza españoles, según Apromar, consumieron
un total de 99.770 toneladas de pienso en 2009, lo que supone una caída del
-4,4 por ciento respecto al año anterior.
En cuanto al empleo, el número de puestos de trabajo
generados por la acuicultura cayó un 5,6 por ciento en 2009, con 2.165 personas,
de las que 1.907 contaban con un contrato indefinido y, el resto, eventual.
