A fecha 16 de agosto de 2010, hay 5.396 contratos en vigor registrados en la Base de Datos.
En España, la firma de contratos de suministro de leche de vaca entre
ganaderos e industrias continúa incrementándose a buen ritmo.
Así, en la Base de Datos que gestiona los
contratos-tipo leche de vaca se encuentran registrados 5.396 contratos
en vigor. Estos contratos incluyen tanto los suscritos entre ganaderos
particulares y empresas como aquellos otros compromisos de venta que se
producen entre los socios de las cooperativas y éstas.
La principal novedad radica en que la Base de Datos de gestión de
contratos está capacitada desde el pasado mes de julio para incluir los
acuerdos vigentes entre los ganaderos socios de una cooperativa con
ésta. Este tipo de contratos se pueden incorporar a Base de Datos
siempre que impliquen los mismos compromisos que un contrato-tipo
homologado: es decir, precio, duración, cantidades, forma y plazo de
pago.
Algunas cooperativas han enviado ya esta información, por lo que
cuando se remitan todos los datos la cantidad sujeta a alguna forma
contractual se elevará de forma significativa.
A partir de este momento, se podrá disponer de un conocimiento más
exacto y real de las relaciones entre suministradores y compradores de
leche, dado que el modelo cooperativo tiene una notable relevancia en
el sector.
Como datos destacados ha que señalar en primer lugar que el
periodo de duración media de los contratos suscritos para la nueva
campaña se ha incrementado significativamente hasta alcanzar por
término medio los 8,8 meses de duración frente a los 4,2 que
representaban la duración media de los firmados en la campaña pasada.
En segundo lugar que el número de contratos a precio fijo mensual
vuelve a superar a los que se suscriben a precio referenciado. De esta
forma, los primeros representan el 60% del total de contratos y el 55%
de la leche bajo contrato.
Por Comunidades Autónomas, destaca Galicia que con 3.030 contratos
registrados en vigor representa el 56,3% de los mismos y el 44,37% de
la leche comprometida. No obstante, esta cantidad representa sólo el
25% de las entregas anuales de leche en esta comunidad autónoma.
En el caso de Asturias, a la que corresponden el 25,3% de los
contratos firmados y el 24,4% de la leche contratada, hay que reseñar
que la leche bajo contrato supone el 65,6% del total de la que se
produce en esta Comunidad Autónoma.
Por importancia en la firma de contratos, aunque a distancia de
las anteriores, siguen las Comunidades Autónomas de Andalucía,
Castilla-La Mancha y Castilla-León.
En tres Comunidades Autónomas, Islas Baleares, Canarias y País
Vasco, no se ha notificado la existencia de ningún contrato a la Base
de Datos.
