La producción acuícola mediterránea puede caer hasta un 30% en el período 2009-2011

25 de Agosto de 2010

Redacción

Según las estimaciones de la Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

La producción acuícola de los países mediterráneos podría disminuir hasta un 30 por ciento en el período 2009-2011 respecto al "pico" alcanzado en los ejercicios 2007 y 2008 -cuando se obtuvieron casi 300 millones de toneladas-, según datos de la entidad de análisis del comercio pesquero mundial Globefish.

Según un informe elaborado por dicha organización -adscrita a la Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)-, esta reducción es una consecuencia de la crisis de precios que experimentó el sector entre 2007 y 2009 y de la situación financiera mundial.

Otra de las causas de esta caída es, según Globefish, las severas restricciones aplicadas entre 2008 y 2009 a la cría de juveniles, cuya producción en la zona ha pasado de 1.140 millones de ejemplares en 2007 a 750 en 2009.

Además, la producción media por granja también se ha visto reducida "significativamente", lo que ha implicado un pérdida de productividad por instalación y supondrá un exceso de capacidad productiva durante los dos próximos años.

Según la FAO, la reducción de la producción media por granja se explica por la caída de la demanda y, especialmente, por la reducción de la cría juveniles.

En este contexto, el informe considera "probable" que se registren cierres de instalaciones de cría en los países mediterráneos durante 2009 y 2010.

En caso de que los mercados crediticios se recuperen y vuelvan a facilitar la financiación de empresas acuícolas, estima que la recuperación del flujo de caja -combinada con la reducción de la producción de los últimos ejercicios- podría tener como resultado una recuperación de los precios.

En este sentido, la FAO precisa que la actual tendencia "a la baja" del precio de los productos acuícolas se debe a la falta de financiación por parte de las entidades bancarias, más que a un desequilibrio entre la oferta y la demanda.

Si la situación crediticia mejora en 2010, el informe estima que la producción volverá aumentar y recuperará los niveles de 2007 y 2008 en los próximos tres años.