La empresa Bioalimentación Infantil de Andalucía, que se ubicará en el Parque Tecnológico Agroindustrial de Jerez de la Frontera, invertirá 1,8 millones en adquirir terrenos y materiales.
La Consejería de Economía, Innovación y Ciencia ha aprobado, a
través de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía (IDEA), un
incentivo de 558.173 euros para la puesta en marcha de Bioalimentación
Infantil de Andalucía, una empresa gaditana ubicada en el Parque
Tecnológico Agroalimentario de Jerez cuyo proyecto consiste en la
investigación, desarrollo, producción y comercialización de alimentos
infantiles basados en purés procedentes de productos de la agricultura
ecológica.
La empresa ofrecerá potitos infantiles ecológicos de
multifruta, multiverdura y carne. Para ello, realizarán una inversión
de 1,8 millones de euros en la adquisición de terrenos, construcción de
naves y adquisición de bienes de equipo.
Los objetivos del
proyecto son satisfacer una demanda creciente de potitos infantiles
ecológicos a través de una empresa con socios, tecnología y capital
andaluz; contribuir a la valorización de hortalizas y frutas ecológicas
andaluzas mediante la transformación de estas materias primas en un
producto elaborado con el consiguiente valor añadido, y utilizar las
nuevas tecnologías, en concreto internet, para la venta y distribución
del producto terminado mediante comercio electrónico.
El
proyecto se considera estratégico para la agroindustria andaluza por la
inexistencia de iniciativas que supongan la transformación de productos
agrícolas en un producto elaborado, utilizando además productos
agrícolas ecológicos, un área en la que Andalucía es un referente
nacional.
