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Cooperativas Agro-alimentarias y la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor) han reclamado al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) la puesta en marcha de una campaña de promoción para estimular el consumo de cochinillo.

En un comunicado, han subrayado que durante los últimos años el sector porcino atraviesa por una "grave" crisis, que se ha visto acrecentada por el cierre de las exportaciones rusas de cereales.

Esta situación ha provocado un incremento del precio de las materias primas de forma "notable", principalmente por los movimientos financieros internacionales, a pesar de que no hay peligro de desabastecimiento y que la balanza oferta-demanda de cereales parece estar equilibrada, según han destacado.

Además, han indicado que la subida del precio de los cereales, que suponen en la alimentación del sector porcino aproximadamente el 80 por ciento, provoca un aumento de los costes de producción y que muchas explotaciones optan ahora por el sacrificio de cochinillos ante la imposibilidad de engordarlos, por los costes que supone.

Cooperativas Agro-alimentarias y Anprogapor han recordado que en los años 2007 y 2008, el sector ya sufrió importantes daños económicos por el incremento del precio de los cereales, "unas pérdidas que a día de hoy todavía no se han superado".

"Esta nueva crisis puede suponer el fin de muchas explotaciones por el endeudamiento y la falta de liquidez", han asegurado.

Con el fin de paliar esta situación, ambas organizaciones han propuesto, también, que se establezcan las ayudas al almacenamiento para evitar la caída del precio de este producto.