El premio de "Producción Agraria" será concedido a explotaciones agrarias que fomenten el avance de un sector sostenible y eficiente.
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) convoca la vigésimo tercera edición de los premios "Alimentos de España", cuyo plazo finaliza el próximo 27 de septiembre y que reconoce la labor desarrollada por profesionales y entidades que participan en la cadena agroalimentaria.
Así lo ha explicado el MARM y detalla que en la nueva edición se han propuesto 10 modalidades: "Producción Agraria", "Industria Alimentaria", "Distribución y Comercio Alimentario", "Restauración", "Producción Ecológica", "Mujer Emprendedora", "Sector Consumidor", "Premio Alimentos de España de Comunicación" y "Premio Extraordinario de Alimentos de España".
Ha señalado que el premio de "Producción Agraria" será concedido a explotaciones agrarias que fomenten el avance de un sector sostenible y eficiente en la obtención de productos de calidad que respondan a la demanda de los consumidores.
Ha precisado que el premio de "Industria Alimentaria" pretende galardonar a aquellas empresas alimentarias o agrupaciones que mejor integren aspectos relacionados con el respeto al medio ambiente, el fomento del desarrollo rural y de los recursos locales, las tareas en innovación e inversión tecnológica y las estrategias de comercialización y promoción.
Por su parte, el galardón de "Distribución y Comercio" alimentario está dirigido a todas las empresas de distribución minorista de alimentos que hayan realizado acciones tanto en el mercado interior como en el exterior para potenciar el conocimiento y la difusión de los alimentos españoles.
Ha señalado que el premio a la "Restauración" quiere galardonar a aquellos establecimientos que potencien los productos alimentarios españoles, tanto en el territorio nacional como en el extranjero.
Se tendrá en consideración -añade el MARM- el uso del aceite de oliva virgen extra español y la divulgación de los vinos españoles, como elementos para conceder este galardón.
El premio a la "Producción Ecológica" se otorgará a aquellas explotaciones agrarias o empresas alimentarias que más contribuyan a la biodiversidad y a la innovación en la producción de productos de calidad.
Ha detallado que la categoría "Joven Empresario" premiará a empresarios menores de 40 años directivos que realicen acciones en favor de un sector innovador, competitivo y sostenible.
El galardón en la categoría "Mujer Emprendedora" reconocerá la labor de directivas de empresas alimentarias, que sean un referente para el fomento de la inserción laboral.
Ha señalado que el premio "Sector Consumidor" está destinado a galardonar actividades y trabajos de divulgación de los alimentos españoles presentados por colectivos, asociaciones de consumidores y centros docentes.
Por su parte, el premio "Alimentos de España de Comunicación" quiere reconocer los trabajos publicados relacionados con la naturaleza, producción, transformación, valor nutritivo y aspectos culturales y gastronómicos de los alimentos españoles.
En la categoría del premio "Extraordinario Alimentos de España" se distinguirá a aquélla persona, entidad u organismo por el trabajo continuado en el tiempo relacionado con la producción, difusión y promoción de los alimentos españoles.
Asimismo, el MARM ha informado que los interesados pueden ampliar la información y descargar el modelo de solicitud de inscripción en el Boletín Oficial del Estado en su edición del 15 de julio, fecha en la que publicó la convocatoria de estos premios.
