Los productores y la industria láctea han coincidido en la necesidad de que los contratos entre ambas partes sean obligatorios, pero seguirán negociando para llegar a un acuerdo sobre el modelo de indexación de precios que deben acompañarlos, como en otros países de la Unión Europea.
Así lo ha manifestado el presidente de la Interprofesional Láctea
(Inlac), Román Santalla, al termino de la reunión que ha mantenido ayer
la Inlac -formada por Cooperativas Agro-alimentarias, las
organizaciones Asaja, COAG y UPA, y la Federación Nacional de las
Industrias Lácteas (Fenil)-, en la sede del Ministerio de Medio
Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) en Madrid.
La ministra de
Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha explicado en
el Pleno del Congreso que el MARM trabaja en un proyecto de Real
Decreto que establecerá que todas las transacciones se realicen
mediante contrato, de forma obligatoria, y recogerá las condiciones
para que los productores negocien conjuntamente los términos de su
contenido.
El MARM propuso el pasado 27 de septiembre al sector
lácteo un acuerdo que prevé crear contratos obligatorios, a los que se
vincule la percepción de ayudas, y la puesta en marcha de
Organizaciones de Productores (OPs) para regular el sector y negociar
precios.
Santalla, como portavoz del sector, ha destacado que la
reunión ha sido "muy intensa" y que el sector está trabajando en un
documento que contiene los asuntos planteadas en la reunión del pasado
27 de septiembre con la ministra Espinosa, como los contratos, las
calidades o el modelo de indexación de precios.
Según ha
destacado, en este encuentro ha habido avances en el tema de contratos,
ya que tanto las industrias como los productores asumen la necesidad de
que éstos sean universales y únicos, y que el sector quiere un marco
estable, en el que la Inlac sea el centro de toma de decisiones.
Entre
los puntos que aún hay que acordar, está decidir un modelo de
indexación de precios que acompañe al contrato, tal y como existe en
otros países europeos, por lo que el sector tiene que "reflexionar" y
seguir negociando, ha destacado Santalla.
"Tenemos un documento
de fondo que contiene prácticamente todo, pero hay que limarlo y buscar
entendimiento entre los intereses de los productores y los
industriales", ha señalado Santalla, quien ha apostado por que también
haya una posición clara de obligación de la distribución y un papel
político por parte del MARM.
El presidente de la Inlac ha
indicado que si los ganaderos y la industria "llegamos a un acuerdo,
necesitamos cobertura política y jurídica" a través del Real Decreto
que elabora el Gobierno.
La Fenil ha presentado en la reunión un
documento en el que propone, entre otras
cuestiones, la elaboración de índices de precios de materia prima.
Según
el documento, estos índices deberán tener en cuenta variables como los
precios de venta al público de la leche líquida y productos lácteos de
consumo vendidos en España, tanto bajo marca de la distribución como de
primeros precios, y las cotizaciones de los productos lácteos de
consumo de importación, incluyendo los quesos básicos.
Otras
variables son los precios de los mercados internacionales de productos
industriales, así como los de la leche cruda de otros países de la
Unión Europea y propone que estos índices se configuren en forma de
horquilla, variando trimestralmente.
Por su parte, la secretaria
general de Medio Rural, Alicia Villauriz, ha recordado que entre las
propuestas del Gobierno se encuentra la aplicación de contratos
universales, que den estabilidad al sector, y que incluirán aspectos
como el precio, los volúmenes o las garantías de recogida.
Villauriz
ha remarcado que el Gobierno está preparado para que tengan cabida las
propuestas que estén conformes con la legislación comunitaria, unas
medidas que se plasmarán en un Real Decreto que se enviará a consulta
por parte del sector y las Comunidades Autónomas.
A su juicio,
hay interés en ponerlo en marcha, se trabajará en paralelo con la
legislación comunitaria y el Gobierno está redactando el texto del Real
Decreto "para poderlo trabajar cuanto antes".
