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Los precios del porcino subieron el 0,5 por ciento en España y bajaron el 0,8 por ciento en la Unión Europea (UE) durante la última semana de 2010 en comparación con los siete días anteriores, según los últimos datos manejados por la Comisión Europea (CE).

Las canales de cerdo cotizaron a 135,40 euros por cada cien kilogramos en España en la semana comprendida entre el 27 de diciembre y el 2 de enero, mientras que el precio medio de la UE alcanzó los 139,55 euros por tonelada.

En cuanto a los lechones, en España se mantuvieron estables, en 25,4 euros por animal, mientras que en la UE disminuyeron el 0,7 por ciento y se situaron en 35,96 euros por pieza.

Según los datos de la CE, el precio de las canales de cerdo experimentó en noviembre una subida interanual del 2,7 por ciento respecto al mismo mes de 2009 en España, en tanto que en la UE el incremento fue del 3,3 por ciento.

La variación interanual de las cotizaciones de los lechones fue negativa tanto en España y en la UE, con una reducción del 19,6 por ciento y del 14,7 por ciento en comparación con noviembre de 2009.