Al concurso "Mario Solinas 2011", convocado por el COI en noviembre de 2010, se presentaron 42 aceites de España.
Aceites vírgenes extra de España y Portugal
se han hecho con el primer premio a la calidad del Consejo Oleícola
Internacional (COI), denominado Mario Solinas 2011, al que se han
presentado 97 muestras de productores individuales, asociaciones de
productores o empresas de envasado.
Según ha explicado el COI a
través de un comunicado, el primer premio ha recaído en la Sociedad
Agrícola de Transformación (SAT) "El Labrador" de Fuente de Piedra
(Málaga) en la categoría "verde intenso"; y las portuguesas Sociedade
Agrícola Ouro Vegetal de Alferrarede (Abrantes) -categoría "verde
medio"- y Sociedade Agricola do Conde (Mirandela) -"maduro"-.
El segundo premio ha sido para Aceites Campoliva de Pegalajar (Jaén)
-categoría "verde intenso"-; y los portugueses Riazor-Azeites &
Oleos Vegetales (Riachos) y Gallo Worldwide (Lisboa) -"maduro"-.
En cuanto al tercer premio, los ganadores han sido la griega Eirini
Plomariou de Plomari (Lesvos) -"verde intenso"-, Almazaras de la
Subbética de Carcabuey (Córdoba) -"verde medio"- y Sovena España de
Brenes (Sevilla) -"maduro"-.
Por su parte, los finalistas en la
modalidad "verde intenso" fueron Potosí 10 de Orcera (Jaén), Jerónimo
Pedro Mendonça de Abreu e Lima (Mirandella, Portugal) y Olivarera de
Pontanense de Oleostepa (Puente Genil, Córdoba).
En la
categoría "verde medio", los finalistas fueron Sociedad Agricola Quinta
da Lagoalva e Cima de Alpiarça (Portugal), Château Virant de Lançon de
Provence (Francia) y Olivarera de Casariche de Oleostepa (Casariche,
Sevilla).
También figuran como finalistas, en la modalidad
"maduro", Aucama Complexo Agro-Industrial Valpacense (Valpaços,
Portugal), Campos de Uleila (Uleila del Campo, Almería) y "Olis
Bellaguarda" (Bellaguarda, Lleida).
El COI ha recordado que los
aceites fueron evaluados por una serie de paneles reconocidos por esta
entidad según una hoja de valoración en la que se puntuaban sobre 100
las sensaciones olfativas, gustativas y retronasales, así como la
armonía, la complejidad y la persistencia.
Al concurso "Mario
Solinas 2011", convocado por el COI en noviembre de 2010, se
presentaron 42 aceites de España, 39 de Portugal, 9 de Grecia, 3 de
Turquía y 1 de Francia, Israel, Italia y Marruecos.
La
ceremonia de entrega de premios se celebrará el 17 de junio de 2011 en
la sede del Consejo Oleícola Internacional en Madrid.
