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La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca) prevé una producción de tomate industrial de 230.000 toneladas durante la campaña 2001/2012, lo que supone un descenso de un 30 % frente a la anterior temporada.

Las cooperativas andaluzas han destacado además el "considerable descenso" de las hectáreas sembradas de este cultivo al pasar de 4.121 hectáreas en la campaña pasada a 3.337 hectáreas en la actual, (-20 %) y casi un 40 % inferior a la de 2009/2010.

Faeca ha añadido que, de esas 3.337 hectáreas sembradas en 2011/2012, el 85 % corresponden a cooperativas y, más concretamente, a tres entidades sevillanas, que concentran su producción y transformación.

Ha subrayado que este "acusado" descenso en la superficie sembrada se debe, por un lado, a las inclemencias meteorológicas sufridas en campañas anteriores y, por otro, a la mejora del precio de determinados cultivos, como los cereales y el algodón.

A su juicio, estas dos circunstancias sumadas al alto coste de producción del tomate industrial han provocado que muchos agricultores hayan sustituido este producto por otros más rentables en las dos últimas campañas.

Respecto a los rendimientos previstos, las cooperativas andaluzas han precisado que "no serán tan sobresalientes" como los de 2010/2011 (78 toneladas/hectárea), ni "tan bajos" como los 2009/2010 (62 toneladas/hectárea).

En la campaña actual, Faeca calcula que se recogerá una media de 70 toneladas por hectárea.