Ese proyecto se enmarca dentro del Plan Avanza del Ministerio de Industria.
La imagen del ganadero poco familiarizado
con la tecnología perderá fuerza con la implantación en varias regiones
de España, a partir del verano, de un proyecto para mejorar la calidad
de la leche con la conexión de ganaderos y laboratorios lecheros a una
plataforma informativa con móviles "inteligentes".
Cataluña,
Andalucía, Baleares y Castilla-La Mancha serán las comunidades
autónomas que empezarán a aplicar en los próximos meses este sistema
tecnológico pionero y desarrollado en España, que ya ha sido implantado
en Asturias a través de un proyecto piloto, con unos resultados
excelentes, según sus responsables.
En Asturias 2.100 ganaderos
han recibido teléfonos móviles (BlackBerry) para obtener los resultados
de los análisis lácteos por control remoto en tiempo casi real desde el
laboratorio lechero LILA, promotor del proyecto.
Ello les está
permitiendo agilizar la solución de los posibles problemas detectados;
además, el dispositivo tecnológico está conectado también con los
veterinarios para que pueden actuar nada más conocer los análisis.
Ese proyecto se enmarca dentro del Plan Avanza del Ministerio de
Industria, ganador de varios premios, y precisamente ha sido
seleccionado, por el apoyo obtenido en las redes sociales, en la página
de la Comisión Europea (CE), para ser presentado en Europa, con la
posibilidad de que se ponga en marcha en otras zonas del continente.
Han respaldado el proyecto por Internet muchos de los ganaderos
asturianos y además centros como la Facultad de Veterinaria de
Antioquía (Colombia), el Centro Tecnológico de la Leche de Asturias y
la Asociación de Mayoristas de Pescado de Asturias.
También la
Agrupación Nacional de Compradores de Productos Pesqueros en Puertos,
la Asociación de Minoristas de Pescado de Asturias, Laboratorios
Lácteos de Navarra, Castilla-La mancha, Castilla y León o Baleares.
"Estamos muy contentos con este sistema porque permite conocer los
niveles de calidad de la leche en muy pocas horas; anteriormente se
tardaba cerca de un mes en recibir los resultados de los análisis del
laboratorio", ha explicado uno de los ganaderos asturianos,
Ángel Fernández Cascarón.
Este vecino de Valliniello, en las
cercanías de Avilés, ha añadido que la obtención tan rápida de los
resultados de los análisis permiten solucionar muy pronto posibles
problemas, lo que no sólo beneficia al bolsillo del ganadero, sino, lo
más importante, a la salud del consumidor.
La solución a tiempo
de los problemas es muy importante dado que las empresas lácteas
calculan el importe que abonarán a cada ganadero de acuerdo con la
calidad de las muestras analizadas, según unos parámetros
físico-químicos y bacteriológicos.
El
director adjunto del laboratorio lechero LILA, Alberto Meana, ha
valorado la acogida del proyecto pese a que muchos ganaderos no estaban
familiarizados con las tecnologías, a las que se han unido sin
problemas, y ha avanzado que en los próximos meses la iniciativa se
extenderá a otras regiones españolas.
Ha explicado que,
anteriormente, se habían probado aplicaciones con teléfonos móviles
convencionales, con comunicación mediante mensajes SMS, pero fracasaron
dada la escasez de texto permitido para explicar los resultados de los
análisis.
Tampoco dio éxito el correo electrónico con el
clásico ordenador, debido a que los ganaderos no siempre tienen
conexión a la red, y menos aún en zonas montañosas, como en Asturias, y
dado lo incómodo que puede resultar su transporte por el campo.
En unas jornadas de la Cámara de Comercio Canadá España e INVEST IN
SPAIN esta semana en Madrid, el director estratégico de ventas de RIM
(propietaria de BlackBerry), Larry Bensadon, se ha referido a otras
iniciativas muy exitosas con estos "resistentes" móviles, tan aptos
para el campo, como uno para agilizar los trasplantes de órganos y otro
para la erradicación de plagas.
