Con la llegada del verano, la actividad de
muchos bares se traslada a las terrazas, espacios que según Cerveceros
de España son los grandes impulsores del consumo de cerveza, la bebida
elegida por un 51 % de los españoles en época estival.
"Las
terrazas son el sitio más adecuado y más habitual para tomar una cerveza
en las tardes de verano", ha subrayado hoy a Efeagro el director
general de Cerveceros de España, Jacobo Olalla, durante la presentación
del estudio "Plan perfecto para una tarde de verano", del que se
desprenden los citados datos.
Según el informe, realizado con
una muestra de 2.000 personas mayores de edad, "disfrutar de una
cerveza" es la actividad preferida de un 84 % de los españoles cuando
está de vacaciones y de un 52 % cuando sale de trabajar.
Detalla que, en época estival, los españoles anteponen la cerveza (51 %)
a otras bebidas como el tinto de verano (6,5 %), el té frío (6 %) o los
zumos (5 %), y que tres de cada cuatro prefieren hacerlo en una terraza
que en el interior de un local.
Un 69 % de los encuestados asocia la cerveza con el verano, asegura el estudio.
A juicio de Olalla, "en España la cerveza está considerada más como
un refresco que como una bebida alcohólica, ya que los españoles no
buscan alcohol en la cerveza, sólo una bebida refrescante que se pueda
consumir con algún alimento".
En este sentido, ha recordado que España es el primer país de la Unión Europea productor y consumidor de cerveza sin alcohol.
Según Cerveceros de España, de los 52 litros de cerveza que se
consumen en España por habitante y año una cuarta parte corresponde al
verano, "uno de los momentos clave para el consumo de cerveza, porque
está asociada al buen tiempo, al ocio, al turismo y a los lugares de
costa".
Un momento que puede servir de antídoto a la caída del
consumo registrada en los meses anteriores (de un 2,5 % en el primer
trimestre del año), causada en parte "por la crisis y por otras medidas
como la Ley Antitabaco, que ha provocado que la gente vaya menos a los
bares", ha apuntado Olalla.
