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El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado una modificación de la Orden por la que se extiende el Acuerdo de la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa al conjunto del sector y fija su aportación económica obligatoria, en la que se detallan los procedimientos de recaudación.

Según especifica el documento oficial, en la campaña 2011/2012, desde el 1 de septiembre de 2010 hasta el 31 de agosto de 2011, la aportación obligatoria será de 5,1 euros por tonelada de aceituna de mesa destinada al mercado para consumo directo o uso industrial.

El BOE detalla que corresponderán 1,7 euros por tonelada (peso de aceituna cruda) al productor y la misma cantidad para el entamador (cantidad medida en peso de aceituna entera escurrida que entra en la envasadora) cuyo producto se destine a consumidor final o industrial para cualquier mercado interior o exterior.

Por su parte, el importador sufragará la misma cantidad (1,7 euros por tonelada de peso de aceituna cruda), mientras que el importador de aceituna entamada deberá aportar 3,4 euros/tonelada (peso de aceituna entera escurrida) por los conceptos de producción y entamado.

La aportación para las campaña de comercialización 2012-1013 será continua y según lo definido para la de 2011-2012, y tendrá vigencia hasta el 31 de agosto de 2013.

En cuanto a la recaudación, las aportaciones por producción las realizará la entamadora y provendrán de las retenciones practicadas directamente a los agricultores.

Las obligaciones derivadas de la importación, entamado y envasado serán abonadas mensualmente por los importadores, entamadores y envasadores, respectivamente.

Las empresas que realicen varias actividades, como pueden ser la de entamado y envasado, o importación y envasado, aportarán la cantidad correspondiente a cada una de estas acciones.