Las previsiones de Bruselas apuntan que el uso de este producto en el mercado interior alcanzará 6,74 millones de toneladas en 2012.
La producción comunitaria de huevos aumentará un ligero 0,2 % en 2012, hasta 6,94 millones de toneladas, según las últimas estimaciones de la Comisión Europea (CE). Las previsiones de Bruselas apuntan que el uso de este producto en el mercado interior alcanzará 6,74 millones de toneladas en 2012, cifra también muy similar a 2011, con 6,72 millones de toneladas. En cuanto al censo total en la Unión Europea (UE), los datos recogen que ascenderá a 502,99 millones de gallinas, lo que supone un 0,3 % superior a 2011. Asimismo, Bruselas sitúa el consumo por persona en 11,89 kilos en 2012 (11,9 kilos en 2011) y cifra el grado de autoabastecimiento en el 102,9 %.
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