Los precios del trigo, el maíz y la soja no se han escapado de los "sentimientos pesimistas" de los mercados financieros.
Los analistas del banco alemán Commerzbank
creen que el maíz y la soja, a diferencia del trigo, tendrán un mayor
potencial de recuperación de sus precios en el mercado de futuros
agrícola, debido a la "estrecha" oferta de estos cultivos en el ámbito
mundial.
En su último informe de mercado, han asegurado que los
precios del trigo, el maíz y la soja no se han escapado de los
"sentimientos pesimistas" de los mercados financieros y han estado bajo
presión desde los meses de verano.
En el caso del trigo, según
han precisado, la oferta "bastante abundante" ha pesado sobre sus
precios, que han descendido un 25 % respecto al año pasado por estas
fechas.
Han recordado que las secuelas de la sequía en Rusia
durante 2010 y la "mala" calidad del trigo de invierno en Estados
Unidos provocaron que los precios se mantuvieran altos.
No
obstante, "poco a poco" se ha constatado una "satisfactoria" cosecha en
Estados Unidos y que la situación de oferta mundial será menos
"estricta" que hace un año, debido a una normalización de la producción
en la región del Mar Negro.
En este sentido, los analistas han
precisado que la producción total de cereales en Rusia será de entre 90
y 92 millones de toneladas este año y aunque sigue siendo inferior a
los 97 millones de 2009 es superior a los 61 millones de 2010.
En su opinión, los precios están impulsados, en parte, por la
incertidumbre económica mundial y han estimado que la crisis de deuda
pública de la zona euro seguirá causando fluctuaciones de los precios
no solo del trigo sino de otras materias primas agrarias.
En
cuanto al maíz, han destacado la importancia de la evolución de este
cultivo en Estados Unidos, ya que representa alrededor del 40 % de la
producción mundial y es uno de los principales exportadores.
En
este sentido, han recordado que las expectativas de cosecha en este
país en 2011/2012 han tenido que ser revisadas a la baja
"considerablemente" en los últimos meses y, aunque la superficie
cultivada se ha ampliado en un 4 %, la producción se ha reducido
ligeramente respecto a las 316 millones de toneladas de la temporada
anterior.
Asimismo, han destacado que México, uno de los
mayores importadores de maíz, ha tenido que recortar sus estimaciones
de producción y que Ucrania y Argentina pueden desempeñar una papel
cada vez mayor como proveedores del mercado mundial.
Han asegurado que desde 2005 la superficie de este cereal ha aumentado un 111 % en Ucrania y un 48 % en Argentina.
Las expectativas para la producción en 2011/2012 también se han
revisado al alza en China y en Brasil, pero como la demanda mundial
sigue creciendo, el mercado puede ver un déficit de alrededor de 7
millones de toneladas, por lo que los precios volverán a estar en
niveles altos, según los analistas.
Respecto a la soja, han
señalado que los movimientos de los precios en los últimos meses
"sugieren" que el cultivo de granos es "más atractivo" que el cultivo
de semillas oleaginosas, lo que podría limitar la producción de soja.
En un contexto de bajas existencias, la posible reducción de la
superficie cultivada en favor de productos agrícolas más rentables como
el maíz o la creciente demanda de soja para la producción de biodiesel
harán que los precios superen los niveles actuales.
Los
analistas de Commerzbank prevén que, en el mercado de futuros, el
precio del trigo alcance una media de 196 euros/tonelada en 2011, en
tanto que el del maíz se situará en 201 euros/tonelada y el de la soja,
en 360 euros/toneladas.
