Según recoge en su último informe el Consejo Internacional de Cereales (IGC).
La mayor cosecha de trigo y las existencias
remanentes de la pasada campaña aumentarán "notablemente" la
disponibilidad mundial de este cereal en 2011/12, según recoge en su
último informe el Consejo Internacional de Cereales (IGC), publicado .
Este organismo sitúa las
existencias finales de trigo en 200 millones de toneladas, frente a los
196 millones de la temporada 2010/2011, lo que supone que se alcanzará
la mayor cifra desde 2001/2002.
No obstante, el IGC ha
revisado a la baja en un millón de toneladas su estimación sobre la
producción mundial de trigo, debido a un descenso en las previsiones de
Estados Unidos, hasta alcanzar los 683 millones de toneladas, cifra que
refleja un incremento del 4,6 % respecto a la campaña anterior.
El comercio de trigo se eleva en tres millones de toneladas respecto a
su previsión de octubre, hasta 135 millones de toneladas (+7,14 %),
mientras que el consumo aumenta en dos millones, hasta 679 millones, un
3,5 % más que un año antes.
Respecto al maíz, el IGC ha
reducido la producción mundial en dos millones de toneladas, si bien se
situará en niveles "récord" de 853 millones de toneladas, volumen que
representa un 3,2 % más que en 2010/2011.
Las cosechas de este
cereal en Estados Unidos y Europa entran en su fase final, por lo que
la atención se centra ahora en el hemisferio sur y en países como
Argentina, Brasil y Sudáfrica, donde se espera que los agricultores
siembren más que en 2010/2011.
Sobre el comercio mundial, sube
su estimación en un millón de toneladas, hasta 94 millones de
toneladas, cifra que es un millón de toneladas superior a 2010/2011, en
tanto que el consumo se reduce en dos millones de toneladas respecto a
su informe de octubre, hasta 861 millones de toneladas, aunque supone un
2,01 % más que en la temporada anterior.
En total, el IGC ha
reducido en tres millones de toneladas su previsión de octubre de la
producción mundial de cereales en 2011/2012, hasta situarla en 1.816
millones de toneladas, cifra que supone un 3,94 % más que en 2010/2011.
Este cambio en sus estimaciones se debe, según su último informe, a
una revisión al alza de la producción de trigo en Kazajistán y la Unión
Europea y de maíz en China, Ucrania y América del Sur.
En
cuanto al comercio mundial de cereales, el IGC eleva su anterior
previsión en seis millones de toneladas, hasta 250 millones de
toneladas, lo que representa un incremento del 3,65 % en comparación con
la campaña anterior.
Por su parte, ha situado el consumo
mundial en 1.826 millones de toneladas, cifra que supone un descenso
respecto al informe del mes anterior, cuando se calcularon 1.828
millones de toneladas, un 2,23 % más que en la campaña 2010/2011.
En cuanto al cultivo del arroz, mantiene sus previsiones de
producción para 2011/2012 en 459 millones de toneladas (+1,7 % respecto a
la temporada anterior).
En cuanto a las oleaginosas, el IGC
calcula una producción mundial de soja de 258,5 millón de toneladas, un 3
% menos que en la temporada anterior, debido a un resultado menor en
Estados Unidos.
La "sólida" demanda de Asia Oriental,
especialmente China, impulsará el crecimiento de su comercio mundial,
hasta 95,9 millones de toneladas.
En el caso de la harina de
soja, espera que su comercio se incremente un 7 %, hasta 60,2 millones
de toneladas por las "grandes" compras de la Unión Europea y del Lejano
Oriente.
