Según el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD).
Los precios de los alimentos se han
multiplicado por 4,89 % de origen a destino en octubre y destacan los
diferenciales registrados en cebollas y aceitunas, con el 1.175 % y el
975 % respectivamente, según el Índice de Precios en Origen y Destino
de los alimentos (IPOD).
El informe, elaborado
por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos
(COAG) y las organizaciones de consumidores UCE y Ceaccu, ha detallado
que los precios agrícolas se han multiplicado por 5,35 de origen a
destino y los ganaderos lo han hecho por tres.
Las mayores
diferencias entre el precio de origen y de destino en el sector
agrícola, además de las mencionadas, se han registrado en zanahoria
(850 %), que ha pasado de 0,10 euros por kilo en origen a 0,95 euros en
destino; berenjena (715 %), con un precio al consumidor de 1,63 euros
por kilo; nectarina (775 %), con 1,75 euros por kilo en destino; y
melocotón (604 %), con hasta 1,76 euros.
En lo que se refiere a
los productos ganaderos, el cerdo y la ternera han sido los productos
con mayor diferencial, al multiplicarse su precio de origen a destino
por 3,99 y por 4,68, respectivamente.
