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Así lo ha explicado en un comunicado esta organización, que representa el 12 % de la leche producida en España y a 700 ganaderos.

A partir de la entrada en vigor del reglamento, "que podría estar listo durante el segundo trimestre de 2012", la organización se convertirá en "un agente necesario para la negociación de los precios" y, por tanto, "para la interlocución dentro de la Interprofesional láctea", ha afirmado.

La OPL ha defendido la necesidad de crear una "mesa de precios" pública para la leche con participación del sector, para obtener una indexación que sirva de referencia para la negociación de precios.

Asimismo, ha abogado por ajustar la oferta a la demanda (como la transformación de leche a leche en polvo en momentos de exceso de oferta), promover acciones de mejora de calidad y trazabilidad, la I+D+i y la formación e información en el sector.

Por su parte, la organización europea EMB, que aglutina alrededor de 100.000 productores de toda la Unión Europea (UE) -incluidos los socios de OPL-, cree que la obligatoriedad de los contratos debería ser a nivel europeo, según ha añadido en el mismo comunicado.

EMB ha reclamado una agencia de supervisión para estudiar las necesidades del mercado, incrementar la oferta y la demanda cuando sea necesario y evitar la volatilidad del mercado europeo.

Entre "las claves" de la nueva normativa europea sobre el paquete lácteo, ha precisado que el principal objetivo es permitir que los ganaderos estén preparados para la desaparición de la cuota láctea en 2015 y que las medidas van encaminadas a mejorar la posición negociadora de los productores de leche.