El consejero de Gobernación y Justicia visita la Fundación Centro Tecnológico Acuicultura de Andalucía en El Puerto de Santa María.
El consejero de Gobernación y Justicia,
Francisco Menacho, ha insistido en la necesidad de incrementar la I+D
en sectores tradicionales como el acuícola, durante su visita en El
Puerto de Santa María (Cádiz) a las instalaciones de la Fundación Centro
Tecnológico Acuicultura de Andalucía (Ctaqua). Constituida por una
treintena de empresas públicas y privadas vinculadas con el sector,
Ctaqua tiene como objetivo fomentar la innovación y la investigación en
los procesos productivos de cultivos marinos.
Menacho ha destacado la "apuesta" del Gobierno andaluz por
la "innovación, desarrollo e investigación aplicados a sectores
tradicionales y pioneros en España como el acuícola". La única forma de
competir en la actualidad, ha insistido, es innovando. El consejero
también ha querido reconocer con su visita al centro portuense la "labor
que desempeñan en la economía provincial y andaluza sectores claves
como éste".
Responsables del Ctaqua han explicado al consejero las
diferentes líneas de trabajo que llevan a cabo, centradas en aspectos
como alimentación y nutrición, nuevas especies, patología, ingeniería
aplicada, comercialización y transformación del producto, y medio
ambiente.
Igualmente, le han informado sobre algunos proyectos que han
llevado a cabo como los de 'Valorización de los productos de la
acuicultura', centrado en la transformación, presentación y envasado;
'Valorización de los subproductos animales no destinados a consumo
humano procedentes de la acuicultura andaluza' y 'Estudio ambiental de
instalaciones acuícolas con incidencias en Lugares de Interés
Comunitario (LIC) en la provincia de Cádiz'.
Ctaqua tiene la consideración de Agente del Sistema Andaluz
del Conocimiento, con el fin de promover la transferencia y el uso de
tecnologías que ayuden a las empresas a optimizar sus recursos y ser más
competitivas. La fundación está también asociada a la Red de Espacios
Tecnológicos de Andalucía (RETA) y a las Asociación de Fundaciones
Andaluzas (AFA).
