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La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha informado de que la producción de espárragos en Granada, cuya provincia aglutina la casi totalidad en el conjunto de Andalucía, se verá mermada en un 20 por ciento a consecuencia de la sequía y las heladas registradas en los últimos meses.

El secretario general de UPA Granada, Nicolás Chica, que ha recordado que en 2011 la campaña comenzó a finales de febrero, ha advertido a través de que un comunicado de que este año las explotaciones están "bajo mínimos", si bien espera que las temperaturas se suavicen y llueva "un poco".

Según el colectivo, los agricultores del espárrago afrontan por tanto una campaña de recolección "especialmente dura" al ser mucho más corta por la incidencias climáticas y con un volumen de ventas muy bajo para las actuales fechas.

Otra cuestión que preocupa a UPA es el abaratamiento del producto por las importaciones de espárragos procedentes de países como México, Perú y Marruecos.