La acuicultura marina facturó un 11% más y bajó un 2,6% su empleo en 2011

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4 de Julio de 2012
Redacción
La acuicultura marina facturó un 11% más y bajó un 2,6% su empleo en 2011
La acuicultura marina facturó un 11% más y bajó un 2,6% su empleo en 2011

La obtención de pescados marinos de crianza alcanzó 42.675 toneladas, una disminución de 1.213 toneladas o del 2,8 % en comparación con 2010.

Las empresas españolas del sector de la acuicultura marina aumentaron un 11,6% su facturación por la venta de pescado en 2011, hasta alcanzar los 246 millones de euros, pero registraron un descenso del empleo del 2,6%, según un informe difundido.

El estudio, editado por la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España (Apromar), indica que la obtención de pescados marinos de crianza alcanzó 42.675 toneladas, una disminución de 1.213 toneladas o del 2,8 % en comparación con 2010.

En cuanto al empleo en esta actividad, también cayó y se situó en 1.862 puestos de trabajo directos (1.692 indefinidos y 170 temporales), según los datos del informe, que excluyen a los trabajadores de las explotaciones de mejillón ni de ostra.

El número de granjas de acuicultura marina de peces en España ha decrecido en los últimos años y alcanzó 110 en 2011, frente a las 120 activas en 2010, como consecuencia de una "reestructuración del tejido empresarial y de una racionalización de los tamaños de explotación viables".

Dentro de las especies piscícolas, disminuyó la producción de dorada (-16,8%) y corvina (-10,7%), mientras que incrementó la de lubina (15,0%) y de rodaballo (9,14%).

La venta de dorada es la que más valor genera para los acuicultores (84,6 millones de euros), seguida por la lubina (71,2 millones), rodaballo (70,88 millones), corvina (12 millones), anguila (3,2 millones), besugo (1,92 millones) y lenguado (1,2 millones).

En dorada, la producción nacional se situó en 16.930 toneladas, según el informe.

La Comunidad Valenciana encabezó la cría española de este pescado (con el 40,8% del total), seguida por Murcia (20,5%), Canarias (19,2%), Andalucía (10,7%) y Cataluña (8,7%).

La obtención de dorada ha disminuido en todas las autonomías excepto en Cataluña.

En lubina, el volumen obtenido fue de 14.367 toneladas: Murcia lidera la producción, con el 27,5% del total nacional, mientras que el resto se distribuye entre Andalucía (27,1%), Canarias (24,2%), Comunidad Valenciana (19,4%) y Cataluña (1,7%).

En rodaballo, la producción nacional ascendió a 7.755 toneladas y Galicia fue, con diferencia, la principal autonomía productora, con un 99 % del total, si bien un volumen muy reducido procede de Cantabria y en el País Vasco.

Los acuicultores españoles obtuvieron unas 2.879 toneladas de corvina, un 52 % en la Comunidad Valenciana y un 45 % en Murcia.

El valor medio por la venta de especies acuícolas se situó en 5,77 % euros/kilo, un 14,9 % más que en el año anterior.

Por encima de esta cotización, se situaron los precios del rodaballo (9,11 euros/kilo), la anguila (8,1 euros/kilo), el lenguado (11 euros/kilo), besugo (9,69 euros/kilo) y langostino de acuicultura (27 euros/kilo).

Apromar destaca, en su informe, que el desarrollo en España de la acuicultura se ha visto frenado por las trabas administrativas y por la competencia, en condiciones desiguales, con las importaciones de países terceros.

Miércoles, 19 de Febrero de 2020
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