AINIA
Centro Tecnológico
A raíz de las complejidades que presenta el Reglamento 1924/2006,
la AESAN ha
organizado una jornada para aclarar y tener una visión más amplia del mismo:
Aplicación del Reglamento (CE) nº 1924/2006 sobre declaraciones nutricionales
y de propiedades saludables en los alimentos. Se trata de una jornada de
reflexión sobre la aplicación del reglamento que ha contado con la
participación de las principales autoridades competentes y también se ha
invitado a representantes de la industria alimentaria.
En ainia acudimos a la cita y tuvimos la oportunidad de
conocer la percepción por parte de los principales agentes socioeconómicos que
han expresado sus opiniones sobre esta legislación después de más de cuatro
años desde su entrada en vigor.
Este foro nos sirve para llegar a la conclusión de que este
reglamento avanza bien pero todavía debe avanzar mucho más para cumplir las
expectativas que se generaron en el mundo agroalimentario.
Por ejemplo, deben desarrollarse dos aspectos muy
importantes como la lista de DPS (declaraciones de propiedades saludables) y
los PN (perfiles nutricionales). Además deben cumplirse los nuevos plazos
comprometidos para 2012 y 2013 respectivamente.
Por otro lado, este foro ha puesto de manifiesto la
necesidad de desarrollar más alegaciones nutricionales y en otro orden que
tanto las autoridades competentes, como el sector requieren de más recursos
humanos y técnicos para abordar la evolución de esta legislación.
Desde ainia consideramos que el Reglamento se encuentra en
el camino adecuado para lograr que todos contemos con más seguridad jurídica,
mayor confianza en la información que nos traslada la industria sobre los
alimentos y que pueda contribuir en mayor medida a la potenciación del I+D+I en
el sector. Lograr estos hitos requerirá más tiempo y esfuerzo del que
inicialmente se preveía.
