Esta edición de ALIMENTARIA 2012 BROKERAGE EVENT, pretende servir de foro de encuentro donde empresas del sector alimentario de diferentes países mantendrán reuniones bilaterales para establecer acuerdos de cooperación tecnológica y/o comercial relacionados con las últimas innovaciones en su sector, así como encontrar socios potenciales para propuestas de proyectos europeos de I+D+i dentro del VII Programa Marco.
Así lo ha avanzado el director general de la firma, Antonio Luque, quien ha precisado que el Grupo, optará al almacenamiento privado con una cantidad que podría superar las 15.000 toneladas (Bruselas ha autorizado 100.000 t)
El portal Esencia de Olivo se crea por las inquietudes personales, profesionales y empresariales de un grupo de personas convencidas de que el Aceite de Oliva no se conoce todavía lo suficiente en el ámbito Nacional el Internacional y que desde Jaén, principal centro de producción de Aceite a nivel mundial, se puede avanzar en esta línea siviendose del imparable avance de Internet como autopista de información y medio de difusión.
El proyecto de la Oleoescuela, pretende acercar a alumnos de infantil, primaria y secundaria a un producto tan genuínamente andaluz como es el aceite de oliva.
El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro, Amancio Moyano, presidirá la Conferencia Nacional de Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen vitivinícolas en sustitución de Fernando Prieto (DO Valdepeñas), que dimitió en diciembre de 2011.
La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (Anfaco-Cecopesca) ha organizado un aula gastronómica, durante la feria Xantar 2012 en Orense, con el fin de mostrar las posibilidades que ofrecen las conservas de pescado y marisco para la "alta cocina".
El pleno del Parlamento Europeo (PE) vetó ayer las referencias en el etiquetado de los alimentos al "porcentaje reducido" de grasas, azúcares u otros nutrientes, al considerar que podrían resultar engañosas para el consumidor.
