Por el momento, los precios se mantienen muy similares al año anterior y se sitúan, de venta al público, entre 9 y 12 euros el kilo en el caso del cochinillo de unos 4 kilos, mientras que el cordero lechal por medios enteros se puede encontrar entre 14 y 18 euros.
Según los datos del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) por Comunidades Autónomas, se sitúa a la cabeza en solicitudes Extremadura, con 3.361.116 animales, seguida de Castilla y León (3.221.705), Andalucía (2.728.731).
La Orden señala que el control, seguimiento y vigilancia del cumplimiento del contrato se realizará a través de la correspondiente Comisión de seguimiento.
De esta forma la prima por oveja de carne se incrementará en 1,7 euros por derecho, hasta los 12,2 euros y la de oveja de leche y cabra en casi 1,4 euros por derecho a prima, hasta los 9,8 euros por animal.
El objetivo de este encuentro es avanzar en el ámbito de la cooperación y colaboración en estos puntos y determinar medidas y posiciones conjuntas que puedan ser definidas por ambos países en Bruselas.
Se ha realizado un análisis económico pormenorizado de las explotaciones que participan en la Red.
Durante la reunión, se ha ofrecido a los representantes sectoriales toda la información disponible sobre los distintos parámetros de mercado que afectan al sector
Los
productores de cordero han destacado la alarmante caída del consumo de
esta carne, que en España ha bajado el 30% en veinte años y en el
último ha descendido considerablemente, según ha declarado el director
general de Oviaragón-Pastores, Francisco Marcén.
Al
margen de la crisis económica, la reducción del consumo es uno de los
problemas que más amenaza a la producción europea de ovino, según han
constatado representantes del sector en un Foro Internacional.
En
Una delegación cordobesa
participa hoy y el viernes en Bruselas en el "Foro Internacional sobre
la carne de ovino para los productores y la Industria" en el que se
debatirá sobre la manera en que se puede mejorar la viabilidad del
sector ovino y darle una mayor sostenibilidad.
Asaja
Córdoba ha informado de que la delegación cordobesa participará en este
foro para apoyar el ovino "ya que es el mejor desarrollo rural de estas
zonas ganaderas".
Este
Estos modelos de actuación, junto a las características y potencialidad de las razas caprinas andaluzas, se dieron a conocer en la pasada edición de Expo Andalucía Marruecos