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Con el diseño de la etiqueta por parte del doble campeón del mundo de Fórmula 1, Castillo de Canena pretende consolidar en el mercado internacional este aceite
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Estas afirmaciones son algunas de las conclusiones de unas jornadas que la Cátedra Extenda de Internacionalización de la Universidad de Jaén
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La Denominación de Origen Estepa, que ampara uno de los mejores aceites del mundo, ha sido la escogida por el centro Ifapa-Cabra (Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera) como modelo a seguir en materia de calidad de aceite de oliva virgen extra
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Así lo recoge la Agencia del Aceite de Oliva (AAO), que ha dado a conocer los datos del cierre provisional de la campaña 2012-2013
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El centro tecnológico celebra los días 7 y 13 de noviembre en Almería y Huelva, respectivamente, dos jornadas en las que seleccionará de entre los asistentes a las empresas que recibirán este servicio, que será gratuito, como parte del Proyecto Europeo PROVALUE
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A lo largo de la jornada se han abordado asuntos de gran interés, como el efecto del sistema de clarificación en la calidad del aceite de oliva, o la calidad por la vía de la innovación
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La empresa jiennense ‘Aceites Andaluces de Sierra Mágina’, que envasa este zumo de oliva cerrará el año con más de 60.000 litros de virgen extra con Denominación de Origen “Sierra Mágina” vendidos
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente constata una gran caída para las cotizaciones del aceite de oliva, más destacadas en las categorías virgen y lampante.
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Según Anierac, la cuota de mercado del aceite de oliva virgen se sitúa en los 9 primeros meses del año en el 44,67 %; la del aceite de oliva "suave", en el 37,59 %; y la del aceite de oliva intenso, en el 17,74 %.
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Esta cooperativa fue pionera en la producción de aceite ecológico y es referente nacional e internacional en este producto
