Hasta junio, esta merma ha supuesto para el sector apícola unas pérdidas de 70 millones de euros. Las expectativas en lo que resta de año no son nada halagüeñas.
Hasta junio, la producción de miel se ha
reducido un 70% en España (el porcentaje es similar en Andalucía) como
consecuencia de la escasa floración por los efectos de la sequía del
otoño-invierno pasado y de las irregulares y escasas lluvias de la primavera, así
como por los extremos cambios de calor y bajas temperaturas registradas durante
los meses de abril, mayo y junio. Así se desprende del balance realizado por el
sector apícola de COAG tras superar el ecuador de la campaña. En condiciones
normales, a estas alturas deberíamos estar hablando de unos 15 millones de
kilos de miel. Sin embargo, en Andalucía, Comunidad Valenciana, Castilla La
Mancha, Murcia y Aragón la cosecha de miel de romero se ha perdido
prácticamente y la de miel de tomillo y de mil flores apenas es representativa
en la mayoría de las regiones productoras, incluidas Extremadura y
Castilla-León. La cosecha de azahar ha sido muy irregular (por debajo del 50 %)
en Andalucía, Comunidad Valenciana y Murcia, porque a la sequía se han añadido
las heladas, reduciéndose las
expectativas de producción iniciales.
Con esta difícil situación productiva,
COAG estima que los apicultores españoles acumulan ya unas pérdidas de 70 millones de euros (1), pudiéndose
calificar la campaña 2012 de ruinosa. Las expectativas de producción para lo
que queda de campaña no son nada halagüeñas. En cultivos como el girasol la
superficie se ha reducido bastante y la acumulación de colmenas dificultará aún
más las posibilidades de producción de las mieles de verano (girasol y
eucalipto), mientras que la producción de encina, roble y bosque está muy
condicionada por el enorme déficit hídrico que se arrastra desde el otoño
pasado en numerosas regiones, ha apuntado Ángel Díaz, responsable del sector
apícola de COAG Andalucía.
La
presión de la miel china de dudosa calidad
La miel china puede ser la gran
beneficiada de los efectos de la sequía en la producción nacional de miel. Desde 2007, se han triplicado las
importaciones de miel originarias del gigante asiático (en 2011, las
importaciones chinas alcanzaron un total de 11.330 toneladas, en 2007, 3.294
toneladas). Tanto es así, que China ha desbancado
a Argentina como primer proveedor/exportador de la miel que llega a España, fundamentalmente
por sus bajísimos precios de entrada tanto en la UE como en nuestro país (que importa
la miel china más barata de toda Europa. Véase cuadro). Esto supone una
continua presión a la baja sobre los precios de
nuestra miel en origen, además de significar una competencia desleal
para nuestros apicultores, ya que la legislación china permite el uso de
productos fitosanitarios, antibióticos, etc… prohibidos en la UE (a principio
del año 2000, la miel China fue prohibida en la UE por residuos de antibióticos).
Ante esta tendencia, COAG exige la armonización en los controles
fronterizos veterinarios y en los controles del mercado interior de la UE, ya
que las importaciones de baja calidad, las adulteraciones y los sucedáneos de
la miel son elementos distorsionadores del mercado que ejercen una presión
directa sobre los precios y la calidad final en el mercado comunitario,
perjudicando los intereses de los apicultores y consumidores europeos,
debiéndose garantizar las mismas reglas
de juego para los productos/productores de la UE y de países terceros.
MIEL. Compras de
España (Toneladas)
2007
2008 2009 2010 2011
De la UE 3.216 6.771 6.263 4.626 4.469
De Países Terceros 8.442 9.782 9.007 13.091
13.492
De CHINA 3.294 6.167 6.773 11.327
11.330
TOTAL 11.658
16.553 15.270 17.717
17.961
PRECIOS medio
Miel China €/kg. / UE
1,00 1,12 1,24 1,26 1,34
PRECIO medio Miel China €/kg. / España 0,9 1,00 1,11
1,20 1,26
Fuente. Elaboración propia a partir de Eurostat.
