Se celebrará del 17 al 21 de octubre en el Parque de Exposiciones de París-Nord Villepinte de Paris.
A la empresa ATRISA Sabor Ibérico, SL, se le ha abierto un expediente sancionador por varios incumplimientos relacionados con las normas de calidad.
Con un resultado de ventas por valor de 84.600 millones de euros, el 14 por ciento de las ventas netas del conjunto de la industria española y generando más de 400.000 empleos, se sitúa como primer sector manufacturero industrial en España.
La degustación estuvo organizada por Wines from Spain, dependiente del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX).
El proyecto normativo ha superado en el Parlamento la enmienda a la totalidad y sigue su trámite en la Comisión de Agricultura
La Denominación de Origen Protegida Los Pedroches ha ofrecido sendas catas dirigidas entre las distintas categorías de alimentación amparadas por la misma, aprovechando las mismas para dar nociones a cerca del corte del jamón ibérico a profesionales de la charcutería madrileña y a los alumnos de hostelería de Madrid.
El Prof. Dr. LLuis Serra Majem, presidente de la Fundación Dieta Mediterránea y del Comité Organizador del encuentro, asegura que el 55% de los españoles no siguen la Dieta Mediterránea
La futura ley quedará formada por dos bloques: las referidas a la calidad comercial y aquellas otras que tienen como objetivo el fomento de la calidad diferenciada.
Esta iniciativa se ha desarrollado entre el 4 y el 9 octubre pasados y bajo el título "La semana del Brandy de Jerez" en Madrid.
Se ha celebrado la VI Feria del Jamón Ibérico de Bellota, que se ha convertido en referente del sector.
