Pesca y Acuicultura
Fuentes del sector justifican la parada en la inmadurez del pescado.
Agricultura
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado la Orden ARM/2458/2010, de 14 de septiembre, del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) sobre las condiciones del seguro de explotación de uva de vinificación, comprendido en el Plan 2010 de Seguros Agrarios Combinados.
Define las producciones y los rendimientos asegurables, las condiciones técnicas mínimas de cultivo, el ámbito de aplicación, los periodos de garantía, las fechas de suscripción y los precios unitarios.
Ansemat ha indicadodo que la falta de financiación y la subida del IVA son dos de los factores que han afectado al mercado.
Un grupo de investigadores del Instituto andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), han obtenido un vino tinto con alto contenido en el antioxidante resveratrol tras someter las uvas a la luz ultravioleta.
Según este organismo, dependiente de la consejería andaluza de Agricultura y Pesca, durante el proceso de elaboración de estos vinos se produce una extracción del sesenta por ciento del contenido de resveratrol de las uvas durante la fermentación alcohólica.
En líneas generales, el informe del MARM destaca el comportamiento desigual de los precios de las frutas de pepita.
La cooperativa Nuestra Señora de la Oliva (Oleodiel), miembro de FAECA-Huelva, ha celebrado en Gibraleón una jornada técnica que, bajo el título ‘Producción, seguros y salud en aceite de oliva y cereal’, ha tenido como objetivo dotar a sus socios de un mayor conocimiento sobre técnicas y sistemas productivos, alternativas actuales de aseguramiento y cualidades saludables del aceite de oliva virgen extra, producto estrella de la cooperativa.
COAG Andalucía considera que el descenso del stock disponible ha mejorado las expectativas de precio y, en consecuencia, ha estimulado el empleo en la comarca, aunque siguen sin cubrirse los costes de producción.
Ganadería
El grupo multidisciplinar tiene como objetivo valorar el mercado y las propuestas del Grupo de Expertos de Alto Nivel
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha publicado un reportaje sobre la recuperación de los recursos hidráulicos y otro, sobre la práctica de la trashumancia desde Andalucía hasta la cordillera Cantábrica.
Según ha informado el MARM, los reportajes aparecen en el número 6 de la revista "Desarrollo Rural y Sostenible", una publicación periódica y especializada sobre el medio rural que presenta a los protagonistas de los proyectos de desarrollo rural que revitalizan el medio y crean tejido productivo y social.
La recuperación de los precios en agosto ha sido "mínima" y faltan de mecanismos de negociación colectiva en el sector.
