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El pan es uno de los alimentos más antiguos que se conocen y

su tecnología también. Se trata de un producto considerado tradicional, que lo

largo de la historia ha servido de alimento básico y que hoy sigue vigente en

la cesta de la compra del consumidor. Pero ¿cómo?

El sector industrial de los productos de panadería y

bollería ha desarrollado una actividad importante durante los últimos años en

cuanto al lanzamiento de nuevos productos se refiere. El principal motor de la

La cadena Mercadona compró a proveedores andaluces por importe de 2.304 millones de euros en 2011.

El resultado es fruto de una caída del consumo del 0,7% y de un alza de los precios del 1,3%.

AGE

Formación y Consultoría en colaboración con la Consejería de

Agricultura y Pesca de la junta de Andalucía, pone en marcha el curso de Estrategia

Comercial en el Sector del Aceite de Oliva, subvencionado por el fondo FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural).

El

curso va dirigido a Directivos, Gerentes y Personal altamente

cualificado de empresas agroalimentarias andaluzas y tiene como objetivo

principal el posicionamiento de las empresas agroalimentarias andaluzas en el

Las instalaciones de 'La Huerta: proyecto integral de agricultura ecológica', una iniciativa dirigida a promover los productos ecológicos en la comarca del Valle del Guadalhorce.

Este cambio de nombre se hace para representar todas las categorías de producto, que incluyen frutos secos, aperitivos fritos y extrusionados.

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha recorrido, junto con la presidenta de la Comunidad de Madrid, el Túnel del Vino y el Taller de los Sentidos del Ministerio.

La inversión publicitaria asciende a los 363,4 millones de euros durante el año pasado.

Fecha: 8 al 11 de marzo de 2012
Evento: Jornadas de Alternativas de Consumo Local
Organiza: Ingeniería Sin Fronteras, Proyecto Intervivir, PlanPaís y CERAI
Lugar: Plaza Bib-Rambla (Granada)

La feria dedicada a los productos de alimentación y bebidas de calidad se celebra del 5 al 8 de marzo en Madrid.