A finales de este año se celebra la 2ª Edición de ALGUSTO, Saber y Sabor, un gran evento relacionado con el sector de la gastronomía y la alimentación, en el recinto de Bilbao Exhibition Centre (BEC), con la organización conjunta de Slow Food International y los convivia de Slow Food en España.
La Feria cuenta con el apoyo de las instituciones públicas más importantes del entorno: Gobierno Vasco, Diputación Foral de Bizkaia y Ayuntamiento de Bilbao.
El acuerdo permitirá reforzar la colaboración entre las dos instituciones públicas, diseñar acciones conjuntas, divulgar estudios y organizar jornadas gastronómicas temáticas.
La Red defiende la protección y la promoción de los territorios con vocación vitivinícola y agrícola, así como las actividades agroalimentarias y otras acciones dirigidas a asegurar la permanencia de los agricultores en sus territorios.
Isabel Bombal ha destacado que los productos que se encuentran en alza de compras en los hogares españoles han sido las frutas y hortalizas frescas, el aceite de oliva, los quesos y el vino con Denominación de Origen.
Según los datos que publica la Agencia para el Aceite de Oliva, las cantidades obtenidas son el resultado de la molturación de 4.960.969 toneladas de aceituna.
Las entradas netas de aceituna cruda han ascendido a las 426.830 toneladas, lo que representa un descenso del dos por ciento respecto a la campaña pasada.
Para el año 2010, DBK ha estimado que la caída de las ventas de este sector será menor, cercana al -0,5 por ciento, lo que dejaría la cifra de negocio en los 1.175 millones.
