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El recurso se centrará en la nominación de "Pata Negra", que es exclusiva de los "Jamones Ibéricos 100% de bellota", hecho que sólo beneficiaría a un sector muy concreto de Andalucía
Redacción
Las partidas de carne de cerdo con destino a Rusia deberán ir acompañadas por certificados que confirmen que la producción ha sido sometida a temperaturas que garantizan la destrucción completa de esporas nocivas
Redacción
La certificación para la exportación de carne y productos del cerdo a Rusia se ha suspendido desde el 29 de enero
Redacción
Esta iniciativa desarrollará estrategias de investigación y desarrollo tecnológico para reducir la presencia de la listeria en los productos cárnicos derivados del porcino
Redacción
Estos grupos han tomado como ejes centrales los requisitos raciales y de inspección y certificación
Redacción
La lonja agropecuaria de Salamanca es la primera que ha dado pasos en esa dirección
Redacción
Son los datos que se desprenden del último informe semanal de mercados
  • La consejera de Agricultura en un momento de la reunión de la Mesa del Ibérico
Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural
La consejera ha presidido la reunión de esta Mesa donde se ha analizado la nueva regulación y su incidencia en Andalucía
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
En esta primera reunión se ha aprobado su reglamento interno y el plan de trabajo futuro
Redacción
Las cotizaciones españolas se mantuvieron en lo más alto del ránking respecto a sus principales competidores

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Jueves, 28 de Marzo de 2024
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