Los productores actuales deberán estar atentos al desarrollo de los demás países.
Lo hace con su aceite de oliva virgen extra envasado bajo la marca Melgarejo Selección Gourmet.
Antonio Ávila ha presidido en Jaén la presentación de este programa, en un acto al que también han asistido las entidades públicas y privadas que la desarrollan.
Contó con un espacio expositivo en el que los asistentes pudieron degustar el aceite.
En esta edición del Concurso Sol D´Oro han participado muestras de aceites de oliva virgen extra procedentes de diferentes regiones italianas y países productores como Chile, Croacia, Eslovenia o España.
El Verdial de Oro será concedido a la Cooperativa Virgen del Valle de Manzanilla.
El actual proyecto parte de una colaboración anterior en la que se seleccionaron variedades que contenían una mayor cantidad de compuesto anticancerígenos.
Ambas empresas ya tienen cerrado un gran acuerdo de venta de aceite a China, que supondrá la exportación de 30 contenedores de producto a lo largo de 2011.
Veinteicinco han sido los candidatos que se han presentado este año.
La cooperativa Nuestra Señora del Rosario ubicadas en Algodonales (Cádiz) se centra, principalmente, en la producción y envasado de aceite de oliva.
