Redacción
Un sorteo mensual de una pieza de la DOP 'Jamón de Huelva' se realizará entre las personas que acudan a Aracena a visitar la Gruta de las Maravillas
Redacción
El objetivo del acuerdo es aunar esfuerzos y desarrollar líneas de colaboración dirigidas a mejorar la eficacia de las acciones de promoción exterior y fomentar la presencia de empresas cárnicas españolas
Redacción
Las exportaciones españolas de jamón serrano curado han alcanzado las 22.353 toneladas en los primeros nueve meses de 2013
Redacción
La Navidad concentra en torno al 70% de las ventas del sector
Redacción
En España, el precio del pollo se devalúa en su comparación anual (-9,1%), mensual (-6,2%) y semanal (-1,7%), y a día de hoy registra un precio de 1,7 euros/kilo de canal
Redacción
"Cordero segureño" y "Aceite Sierra del Moncayo" entran a formar parde de la lista de productos con denominación de origen protegida (DOP) en la Unión Europea
Redacción
Es una iniciativa de responsabilidad sectorial para incrementar las garantías y recuperar la confianza de clientes y consumidores en los productos cárnicos y platos preparados, afectados negativamente por el fraude de la carne de equino no declarada
Agricultura Sostenible
Durante los últimos meses la Comisión Europea ha estado preparando un nuevo proyecto sobre las nuevas normas de origen en el etiquetado de la carne de porcino, ovino y aves
Interpoc
China, Japón, Rusia, Brasil y México, principales objetivos de la Interprofesional en países terceros
Redacción
Es uno de los resultados del Estudio de mercado sobre el consumo de ovino y caprino en España, realizado por la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic)
