Redacción
Los organizadores esperan que más de 2.000 profesionales acudan a este encuentro, que coincide con una de las peores campañas por la última sequía, que ha recortado en un 70 % la cosecha española.
El taller de cocina está enmarcado dentro del ciclo de cursos de cocina "Aceite de Oliva Virgen Extra y Gastronomía", que pretende acercar a las amas de casa de la comarca de Estepa y Puente Genil todas las ventajas culinarias con las que cuenta.
Redacción
Los aceites amparados por la D.O.P. Priego de Córdoba va a estar presente en el Encuentro Mundial del Aceite de Oliva que se celebra esta semana en la capital de España.
Redacción
Las empresas Almazaras de la Subbética y Aroden S.A.T. llegan a la final del concurso italiano.
Redacción
Oro de Cánava’ y ‘Trujal de Mágina’ promocionan la calidad de sus aceites virgen extra.
Redacción
El centro tecnológico, a través del responsable de legislación alimentaria, destacó la creciente importancia de los riesgos nutricionales y las fórmulas legales para evitar sus consecuencias.
Redacción
Lo que representa el 70% de todas las transacciones internacionales.
Redacción
La jornada ha abordado temas de interés para las cooperativas, como la Ley de Calidad Agroalimentaria, la trazabilidad o la información que es necesario aportar al consumidor en la etiqueta de una botella de aceite de oliva.
Redacción
La comarca de la Denominación de Origen da a conocer su oferta oleoturística a través de la Delegación de Turismo del Excmo. Ayuntamiento de Priego.
Consejería Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
La Consejería reparte este producto entre los centros educativos que lo han solicitado para organizar un desayuno con motivo del Día de Andalucía.
