Los productores de frutos rojos y fresas de la provincia de Huelva
incorporarán a sus envases etiquetas que informarán al consumidor de
los valores nutricionales medios por cada 100 gramos de producto, según
ha informado la Asociación de Productores y Exportadores de Fresa de
Huelva (Freshuelva).
En el caso de la fresa, informa de que
consumirlas aporta el 75 por ciento de la cantidad diaria recomendada
de vitamina C, un total de 60 miligramos.
Tomar frambuesas
ADESVA en colaboración con la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, FRESHUELVA, y junto con la Escuela de Hostelería de Islantilla realizó una exhibición de recetas, en el Show Cooking Fruit Fusión, bajo el marco de la Feria Profesional del Sector de la Fruta y hortalizas, Fruit Attraction, que se está celebrando en Madrid, cuyos ingredientes principales fueron los berries onubenses.
Ahora mismo para las empresas europeas es "imposible" abrir mercado en la India.
De esos 27 consejos reguladores, doce son de aceite de oliva.
Así lo ha explicado el director general de la Federación Española de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex), José María Pozancos.
En este encuentro, organizado por Economía, Innovación y Ciencia para promocionar
los alimentos de la comunidad en Osaka, se dieron a conocer 51 marcas de la comunidad.
Las empresas exportadoras puedan alcanzar los 800 millones de kilos en ventas este año.
La Denominación de Origen Estepa ha presentado en el I Foro Aceite y Salud un estudio sobre el virgen extra arbequino de su territorio en el que se demuestran las especiales características con las que cuenta este aceite.
El estudio de caracterización del Aceite de la Variedad Arbequina de la Comarca Natural de Estepa y Puente Genil ha sido realizado por un equipo de investigación de la Universidad de Granada, encabezado por Antonio Segura Carretero, Catedrático adscrito al Departamento de Química Analítica.
Las mayores industrias del sector de aceituna de mesa se concentran estos días en el Salón Internacional de la Alimentación de París. Cerca de una veintena de firmas aceituneras presentan sus productos e innovaciones en el que está considerado uno de los salones agroalimentarios más importantes del mundo.
Aguilera, que ha efectuado estas declaraciones con motivo de su visita a la 24ª edición del Salón Internacional de la Alimentación ‘SIAL’.
