El consejero ha cifrado en 1.200 los empleos que dependen del sector y ha indicado que la cuota es "insuficiente" para mantenerlos.
Los delegados de Obras Públicas y Agricultura y Pesca han visitado las instalaciones portuarias para observar los trabajos.
La reunión ha estado presidida por la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa.
Las cuotas impuestas desde hace unos años se están traduciendo en "graves pérdidas económicas y sociales para su futuro, que ven como peligran".
La planta transformadora de pescado estará gestionada por la empresa Batasel y se ubicará en el municipio granadino de Juncaril.
Este Plan, con una vigencia de un año, se aplicará a los buques españoles que ejerciten la pesca de cerco en las aguas exteriores del caladero del Golfo de Cádiz, comprendido entre la desembocadura del Guadiana y el meridiano de Punta Marroquí.
Los armadores han recibido el talón correspondiente a la parada, cuya cantidad no ha sido precisada, y el dinero en efectivo se ha comenzado a cobrar desde ayer.
La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino indica que se mantiene un contacto permanente con los armadores atuneros sobre el estado de los caladeros de interés para esta flota.
Es una de las conclusiones de las jornadas internacionales de la Comisión General de Pesca del Mediterráneo, que se celebran desde ayer y hasta el jueves en Málaga.
Este estudio se ha desarrollado bajo la dirección científica del Instituto Español de Oceanografía en la plataforma y talud continental marroquí del Mar de Alborán.