Un año más, con la llegada de las primeras lluvias de otoño, comienza la temporada de setas en Andalucía. La comunidad autónoma es la región con mayor diversidad de especies fúngicas, entre las que se han descubierto un total de 288 que hasta el momento eran desconocidas en Andalucía, así como varias especies nuevas para la ciencia. La cifra de 288 taxones nuevos es muy significativa ya que supone un incremento del 11,5 % del total, 2.505.
En el IRTA de Cabrils (Barcelona) se está llevando a cabo un estudio en el que participa la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona (ESAB), la Federación de Agrupaciones de Defensa Vegetal SELMAR, el Instituto de Ciencia y Tecnología Ambiental (ICTA) y el propio IRTA (Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias), para la divulgación y demostración de la viabilidad técnica del compost producido a partir de la fracción orgánica de los residuos municipales para su uso como abonado y/o enmienda orgánica, determinando la dosis y criterios de aplicación en una rotación de culti
El virus H5N1 de la gripe aviar puede afianzarse en los pollos y patos y gansos domésticos en algunas áreas de Europa, según alertó la FAO.
La Organización de la ONU insistió en que patos y gansos domésticos sanos pueden transmitir el virus a las aves de corral y desempeñar un papel más importante en la persistencia del virus en la región de lo que antes se pensaba. Por ello es urgente incrementar las medidas de control en los países con poblaciones importantes de estas aves acuáticas.
El cambio climático puede mermar la producción de alimentos en el mundo en desarrollo, mientras que los países industrializados pueden ganar en potencial de producción, afirmó el Director General de la FAO, Jacques Diouf, en una intervención en la Fundación M.S. Swaminathan en Chennai, India.
Biomedal ha desarrollado un innovador sistema de detección y cuantificación de la cantidad total de gluten tóxico para celíacos en todo tipo de alimentos y bebidas. Esta tecnología es el resultado de un proyecto de I+D de la Corporación Tecnológica de Andalucía en el que colabora la Universidad de Sevilla, el Instituto de Parasitología y Biomedicina López Neyra del C.S.I.C. de Granada y la Universidad de Stanford (California).
La producción de uva viene con enormes diferencias este año. Mientras en el Norte llega con menos kilos que otros años, su calidad habría subido exponencialmente. En general, las grandes bodegas esperan con entusiasmo este año, en el que han finalizado algunas inversiones iniciadas tiempo atrás. De momento, las cuatro cotizadas no sólo mantienen el tipo, sino que saldan los últimos doce meses con avances muy superiores a la rentabilidad que ofrece el selectivo Ibex-35.
Durante un año, científicos y tecnólogos del Centro IFAPA El Toruño, ubicado en El Puerto de Santa María (Cádiz), participarán en un proyecto INTERREG cuyo objetivo es comprobar si existen posibilidades para producir lenguados en marismas degradadas.
Contaminación por aire, tierra y agua. A través de estas tres vías, las sustancias químicas procedentes de vertidos y residuos originados en las plantas industriales llegan a ríos, pantanos, esteros, etc. y como consecuencia, influyen en el desarrollo y crecimiento de especies marinas. Científicos de la Universidad de Cádiz (UCA) analizarán la toxicidad de dichos compuestos químicos, fundamentalmente del arsénico, en especies de interés comercial que habitan en esteros de la Bahía de Cádiz.
El proyecto piloto de Costa Rica para convertir desechos contaminantes en una fuente de energía ¿verde¿ y rentable ofrece nuevas alternativas a la industria maderera de los países en desarrollo, según anunció la FAO.
El proyecto supone la conversión de grandes cantidades de serrín y otros residuos de la industria maderera en pellets (cilindros de serrín triturado y prensado, ndr) que pueden ser utilizados como fuente renovable de energía, y son una alternativa a los combustibles fósiles.
El apoyo que las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) ofrecen a la agricultura y el desarrollo rural centra una nueva plataforma interactiva en Internet lanzada hoy por la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO).
