Después de varios años de baja rentabilidad ganadera, se ha reducido el censo de porcino.
Según la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor).
El precio del porcino en España en el mes de julio ascendió a 165,49 euros/100 kilos, un 0,3 % más que en 2010.
Entre enero y junio, España exportó a China carne de cerdo por valor de 24 millones de euros.
Según los datos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM).
Andalucía es la principal productora de ibérico puro de bellota, con 214.861 animales.
El mercado afronta la festividad del 15 de agosto con su habitual descenso de precios previo a la época otoñal.
La Asociación Nacional de Comerciantes de
Ganado Porcino (Ancoporc) aboga por que la futura Política Agraria Común
(PAC) fortalezca la vocación exportadora de la Unión Europea (UE) y por
que las importaciones de terceros países respeten los estándares
comunitarios de producción.
El
gerente de Ancoporc, Alberto Herranz, ha considerado que, en el marco de
las negociaciones bilaterales con otros estados, la UE tiene que ser
"cauta" porque "podemos encontrarnos con problemas a la hora de recibir
La organización agraria COAG Andalucía ha
denunciado hoy la precaria situación de los ganaderos de porcino
ibérico, ya que algunos tienen alrededor de un 10 % de cobros pendientes
desde hace más de tres años.
Dicha
organización ha informado de que los productores están enfrentando una
difícil coyuntura, que se vuelve "insostenible ante el incumplimiento de
pago de determinadas industrias o por haber aceptado plazos de
liquidación muy largos".
Esta organización ha explicado que
Según la organización agraria, parte de responsabilidad la tienen las grandes empresas productoras que crían en intensivo.