Al menos 180 ejemplares con riesgo potencial de haber ingerido estos compuestos cancerígenos fueron sacrificados.
En el manifiesto titulado "En defensa de la raza porcina ibérica" el sector demanda medidas de diferenciación de un producto exclusivo en el mundo.
Según han informado fuentes de la Federación Onubense de Empresarios (FOE).
Las autoridades sanitarias han avanzado que pretenden endurecer los controles sobre los productos sanitarios en un futuro próximo.
Según los últimos datos manejados por la Comisión Europea (CE).
Parte de que la creciente demanda por parte del consumidor de productos derivados del Cerdo Ibérico, hace necesario un conocimiento más profundo de todos los niveles.
España es el cuarto mayor productor mundial de carne de porcino, con un volumen de 3,24 millones de toneladas en 2009.
Los comerciantes españoles de ganado porcino han apuntado que el bienestar animal en el transporte será una de las principales preocupaciones del sector para 2011, ya que se prevé que Bruselas plantee alguna modificación del reglamento comunitario sobre esta materia.
El gerente de la Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (Ancoporc), Alberto Herranz, ha considerado que hay que incidir y "ponerse las pilas" en el tema del bienestar animal en el transporte, al tratarse de un "eslabón clave" en el comercio.
Las exportaciones de carne y derivados de porcino de la Unión Europea (UE) aumentaron un 13,9 por ciento en en los diez primeros meses del año, hasta 2,2 millones de toneladas, mientras que las importaciones comunitarias cayeron un 15,2 por ciento y se situaron en 36.558 toneladas.
Según los últimos datos de la Comisión Europea (CE), las exportaciones alcanzaron un valor de 3.486 millones de euros hasta octubre, un 13,2 por ciento más que un año antes, y las importaciones se redujeron un 18,1 por ciento, hasta los 57,7 millones de euros.
La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) ha alertado de que el cruce de la raza ibérica con otras razas porcinas está poniendo en peligro la supervivencia de esta industria y del método tradicional de gestión de la dehesa.
La junta directiva de Asaja Córdoba ha publicado el Manifiesto en Defensa de la Raza en el que se reclama una distinción clara del cerdo ibérico y el cruzado, así como del alimentado con bellota y el de cebo.
