Redacción
Granada acogerá la primera jornada de Ecología Halal
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El cordero segureño logró el año pasado la distinción europea como Indicación Geográfica Protegida (IGP) que certifica su calidad
RETA
El objetivo de estos estudios con nanoarcillas es aumentar la vida útil del producto consiguiendo así además disminuir la cantidad de alimentos que terminan en la basura por estar en mal estado
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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Huelva ha urgido a hacer cumplir la sentencia que avala su cambio de nombre de forma que la DO Jabugo sea "cuanto antes" una realidad
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Está acción abre camino a las iniciativas de Interporc en el gran país asiático
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La comarca de Segura alberga 160.000 cabezas de este ganado, con una Indicación Geográfica Protegida que otorga al cordero segureño de Santiago-Pontones valor añadido
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La festividad se celebra con el objetivo de poner en valor la raza autóctona española de la cabra
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Taiwán era un destino "fuertemente" demandado por la industria cárnica española
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La autorización supone que ocho mataderos y cuarenta y dos plantas procesadoras podrán exportar a Taiwán
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Las ventas exteriores de jamón y paleta curados superaron los 135 millones de euros, un 10,2 % más que en el mismo periodo del año anterior