• Procavi pone en marcha una incubadora que producirá 220.000 pavos por semana
Redacción

El sistema de incubación realiza controles de la temperatura del huevo a través de radiaciones infrarrojas, un sistema denominado OvuScan que consigue un perfecto desarrollo del embrión, lo que asegura la viabilidad del pavo.

  • El sector pide a la CE que se amplíe el periodo de aplicación de la norma de bienestar de las gallinas
Redacción

La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (Inprovo) ha pedido que se amplíe el periodo de aplicación de la normativa comunitaria de mejora del bienestar de las gallinas ponedoras hasta 2017.

  • El MARM analiza con el sector avícola la seguridad alimentaria, la trazabilidad y el bienestar animal
Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino

La carne de pollo supone en España un 4,1% de la producción final agraria, con una facturación superior a los 1.700 millones de euros, representa, además, el 20% de la carne producida, siendo la segunda carne más consumida en España.

  • El sector estima que la norma de bienestar de las gallinas aumentará un 25% el coste de la producción de huevos
Redacción

La normativa europea, en su Directiva 1999/74 sobre normas mínimas de alojamiento de las gallinas ponedoras, establece que para 2012 las granjas deben adaptarse a jaulas acondicionadas o a sistemas alternativos.

Redacción

Asimismo, ha insistido en que "en ningún caso" se trata del subtipo H5, sino del H7, que es "altamente patógena en aves".

  • España logra ser el tercer productor europeo de huevos, con 900 millones de docenas
Redacción

España, con una producción de casi 900 millones de
docenas de huevos al año y unas ventas al exterior de 128.000

toneladas, se ha convertido en el tercer productor europeo en este

sector, por detrás de Francia e Italia, y en uno de los países

exportadores más importantes de la Unión Europea (UE).

Así

lo ha indicado la directora de la Organización Interprofesional del

Huevo y sus Productos (Inprovo), Mar Fernández, en la presentación de

"El gran libro del huevo", publicado por el Instituto de Estudios del

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Lunes, 13 de Julio de 2020
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