El programa, con el nombre de Quesandaluz, empleaverde, está cofinanciado por el Fondo Social Europeo a través del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad.
El programa, con el nombre de Quesandaluz, empleaverde, está cofinanciado por el Fondo Social Europeo a través del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad.
El curso, destinado a las queserías adscritas a Quesandaluz, se desarrollará en tres jornadas en Archidona.
Esta modalidad de transformación y comercialización consiste en la elaboración de un producto ligado a una explotación y un ganadero concretos.
El libro fue presentado el pasado viernes por la Consejera de Agricultura, Clara Aguilera, y el Presidente del GDR Valle del Guadalhorce, José Sánchez.
Según ha informado el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).
Agricultura respalda la marca ‘Queso de Andalucía de Cabra’, un proyecto de cooperación de 13 grupos de desarrollo rural
Los restaurantes adheridos a Mmm…Málaga reciben un curso de Cata y Gastronomía del queso andaluz, impartido por José Luis Martín, director de Gourmet Quesos.
La salida al exterior de Leche Pascual estará centrada hacia el zumo recién exprimido y los productos de soja en la Unión Europea, mientras que para al resto del mundo se dirigirán yogures de larga vida y alimentos de soja.
El presidente de la Junta participó en Pozoblanco en los actos conmemorativos del 50 aniversario de la Cooperativa del Valle de los Pedroches
