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El tratamiento de los residuos es un tema crítico para la
mayoría de los gobiernos europeos que buscan nuevas formas de evitar la
contaminación del medio ambiente y el aprovechamiento de manera productiva de
estos residuos.
Esta empresa ha desarrollado un nuevo proceso adecuado para
el tratamiento de los residuos líquidos ricos en nutrientes para conseguir una
amplia gama de innovadoras aplicaciones a través de un método nuevo alternativo
de los convencionales que por procedimientos físico-químicos de
IRTAInvestigación y Tecnología Agroalimentaria
Una buena estrategia para contribuir a la mejora de los
alimentos es la de incrementar su calidad nutricional sin alterar las
características sensoriales. A partir de estas premisas, un equipo de
investigadores del IRTA ha estudiado la variación de la composición de la grasa
en productos cárnicos integrados en nuestros hábitos alimentarios, mediante la
modificación de la dieta de los animales.
El consumo de alimentos con alto contenido en grasa y la
CSIC-AndalucíaGrupo del Manifiesto del Cerdo Ibérico
Los firmantes del Manifiesto en Defensa de la Raza Porcina Ibérica,
que fue presentado y rubricado el pasado mes de enero en Andalucía por 38
organizaciones empresariales y ganaderas, instituciones y empresas de los
sectores agrario e industrial, han mantenido una reunión con científicos de la Delegación Andaluza
del CSIC y de la
Universidad de Sevilla, en la que han acordado el inicio de
Francisco J. Heredia
Lab. Color y Calidad de Alimentos (Dpto. Nutrición y
Bromatología)Universidad de SevillaAndalucía Investiga
El Condado de Huelva colabora con el Laboratorio de Color y
Calidad de Alimentos de la
Universidad de Sevilla en diversos proyectos de
investigación, con el objetivo de salvaguardar las tonalidades de vinos tintos
de crianza y reserva producidos bajo esta denominación de origen. Para ello
utilizan una técnica patentada por el Laboratorio del Color, una variante de la
Adesva
Magdalena TorresAndalucía Investiga
En la actualidad, los productores de fresas de la provincia
de Huelva utilizan en sus fincas un plástico acolchado, biodegradable, de
poliolefina negra que cubre los lomos de tierra donde crece el cultivo rojo.
Este material no es reutilizable y al finalizar cada temporada requiere la
contratación de una empresa especializada para retirarlo. Esto supone un
importante incremento de costes para el agricultor.
Para elevar la competitividad de la industria agrícola y
Plataforma Tecnológica de Agricultura Sostenible
La
Plataforma Tecnológica de Agricultura Sostenible apoya
aquellas prácticas que favorezcan el desarrollo de una triple sostenibilidad
social, económica y medioambiental
En un contexto en donde los principales costes de producción
de los agricultores se incrementan año tras año, la agricultura de conservación
se perfila como un probado, y extendido modelo en numerosos países, que con la
ATPE-TECNOVA
Investigadores del Área de Tecnología Postcosecha y Envasado (ATPE-TECNOVA) investigan
la aplicación de las propiedades de la luz ultravioleta tipo C como método de
desinfección en seco de los productos hortofrutícolas. La luz ultravioleta tipo
C, es un tipo de radiación relativamente energética con propiedades
germicidas entre otras. Actúa contra todo tipo de microorganismos (bacterias,
virus, hongos, etc), por lo que sitúa
Estación Experimental de Zonas Áridas-CSIC (EEZA)Andalucía Investiga
Con el objetivo de frenar la degradación del suelo, la Estación Experimental de Zonas
Áridas-CSIC (EEZA) ha puesto en práctica una serie de técnicas agrícolas
que han mejorado el rendimiento de los cultivos de zonas afectadas por la
erosión y la escasez de agua. Es el caso del abono verde y del riego de apoyo
con boquera, aplicados a la producción de almendras, que han conseguido
Las sustancias alargarán la vida media de fresas y hortalizas procedentes de la agricultura ecológica.
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